Gà cuộn phô mai nướng

Thịt ức gà mua về, mình rửa sạch, rắc ít muối lên và bóp đều. Cắt thịt gà thành hai lớp, cho vào túi zip rồi dùng chày đập mỏng thành miếng lớn. Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi.

Trải miếng thịt ra mặt phẳng hoặc thớt, sau đó đặt lên miếng thịt xông khói, rồi đến lá phô mai. Hoặc bạn có thể cho thêm vào một loại phô mai khác để tăng vị ngon. Cho ớt chuông lên trên rồi cuộn thật chặt tay lại, dùng tăm xiên cho chắc chắn miếng thịt. Làm giống như vậy với các miếng thịt còn lại nha.