Gà chiên sốt nước tương

Cách làm GÀ CHIÊN SỐT NƯỚC TƯƠNG ngon khó cưỡng

Gà chiên giòn sốt nước tương sẽ rất hấp dẫn trong những ngày chớm lạnh thế này đấy! Phần sốt sẽ làm món gà trở nên vô cùng đặc biệt. ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt luôn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đùi gà
450 Gr
Dầu ăn
1/2 Chén
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Gừng băm
1/2 Muỗng cà phê
Tương ớt
1 Muỗng cà phê
Dầu mè
7 ml
Nước dùng gà
130 ml
Bông cải xanh
250 Gr
Bột bắp
60 Gr
Nước tương
45 ml
Hành lá
1/2 Cây
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Trứng gà
1 Quả

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
  • 1

    Đầu tiên, trộn đều 7 ml dầu mè, lòng trắng trứng, 15 ml nước tương với 45g bột bắp. Khuấy đều.

    Gà chiên sốt nước tương
  • 2

    Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ rồi đem ướp với hỗn hợp bột ở trên trong khoảng 20 phút.

    Gà chiên sốt nước tương
  • 3

    Chế biến nước sốt: cho 130 ml nước dùng gà, 30 ml nước tương, 15g bột bắp, tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, đường vào chén rồi khuấy đều cho tan hết.

    Gà chiên sốt nước tương
  • 4

    Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo rồi phi thơm gừng và tỏi băm còn lại.

    Gà chiên sốt nước tương
  • 5

    Sau đó, cho nước sốt vào, khuấy đều và đun tới khi hỗn hợp sôi trở lại.

    Gà chiên sốt nước tương
  • 6

    Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi lần lượt cho gà vào chiên sao cho gà vàng giòn. Chú ý để gà ráo dầu ăn sau khi chiên.

    Gà chiên sốt nước tương
  • 7

    Cuối cùng, khi ăn, nhúng gà trực tiếp vào phần nước sốt là xong.

    Gà chiên sốt nước tương
  • 8

    Món gà thơm ngon của chúng mình hoàn thành rồi nhé! Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một ít bông cải xanh luộc, hành lá cắt nhỏ và chén cơm nóng.

    Gà chiên sốt nước tương Gà chiên sốt nước tương
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow