Gà chiên sốt nước tương

Gà chiên giòn sốt nước tương sẽ rất hấp dẫn trong những ngày chớm lạnh thế này đấy! Phần sốt sẽ làm món gà trở nên vô cùng đặc biệt. ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt luôn.

4.0

( 133 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

lucky nancy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đùi gà 450 Gr

Nước tương 45 ml

Dầu ăn 1/2 Chén

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê

Tương ớt 1 Muỗng cà phê

Dầu mè 7 ml

Nước dùng gà 130 ml

Bông cải xanh 250 Gr

Bột bắp 60 Gr

Hành lá 1/2 Cây

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Trứng gà 1 Quả

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Đầu tiên, trộn đều 7 ml dầu mè, lòng trắng trứng, 15 ml nước tương với 45g bột bắp. Khuấy đều.

Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ rồi đem ướp với hỗn hợp bột ở trên trong khoảng 20 phút.

Chế biến nước sốt: cho 130 ml nước dùng gà, 30 ml nước tương, 15g bột bắp, tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, đường vào chén rồi khuấy đều cho tan hết.