Gà chiên cay kiểu Hàn

Gà chiên cay kiểu Hàn là món ăn đơn giản, dễ làm và dễ thành công. Món ăn này thích hợp cho các chị em chưa có kinh nghiệm làm bếp để có thể làm ra được món ăn hấp dẫn cho cả nhà.
4.0
( 44 đánh giá )
Huong Lua

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Thịt gà 1 Kg

Sốt cà chua 4 Muỗng canh

Bột mì 70 Gr

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Bột năng 70 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê

Tỏi 2 Tép

Bột gạo 50 Gr

Trứng gà 1 Quả

Giấm 1 Muỗng canh

Tương ớt 2 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Thịt gà chọn phần đùi gà và cánh gà. Đem gà rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo, cho vào âu cùng với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trộn chung để 10 phút. Trứng gà, bột mì, bột gạo, bột năng cho vào tô, trộn đều.

2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Trộn gà với chỗ bột cho áo đều rồi thả vảo chảo chiên chín vàng giòn thì vớt ra đê ráo dầu.

3

Đặt 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào xào thơm. Tiếp đến, cho tất cả gia vị phần sốt vào nấu sôi. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng thì cho cánh gà vào đảo đều thì tắt bếp.

4

Gà chiên cay kiểu Hàn là món ăn đơn giản, dễ làm và dễ thành công. Món ăn này thích hợp cho các chị em chưa có kinh nghiệm làm bếp để có thể làm ra được món ăn hấp dẫn cho cả nhà.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN