Nguyên liệu để làm món này cũng khá đơn giản tuy nhiên cần phải có phô mai mozarela. Đây là loại phô mai hơi khó kiếm một xíu. Các bạn hãy tìm mua nó ở các siêu thị nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng.
Thịt gà rửa sạch, cắt khúc, bỏ xương. Cắt phô mai thành từng khúc nhỏ.
2
Trộn hỗn hợp gia vị gồm tương ớt hàn quốc, ớt bột, nước tương, dầu ăn, mật ong, hạt nêm, tiêu, trộn đều. Sau đó bỏ thịt gà vào hỗn hợp, trộn đều và ướp cho thấm gia vị
3
Bắt chảo, cho dầu ăn vào, 1 ít tỏi băm, phi vàng rồi cho hỗn hợp gà vào, hạ nhỏ lửa và đảo thịt gà rồi đậy nắp lại. Cứ khoảng 2 phút chúng ta mở đắp và đảo thịt gà một lần
4
Sau khi thịt gà chín, chúng ta bỏ thịt gà vào 1 cái nồi (hoặc 1 cái tô), sau đó rắc phô mai lên. Nếu nhà bạn có lò vi sóng hoặc lò nướng thì các bạn hãy bỏ vào nhưng nhớ là nhiệt độ thấp thôi nhé.
6
Tèn ten, thịt gà phô mai đã xong rồi đây. Cùng mời cả nhà thưởng thức thôi nào!