Gà bó xôi chiên

Cách làm Gà Bó Xôi Chiên giòn tan xen kẽ nếp dẻo mềm

Gà bó xôi chiên là món ăn được khá nhiều người yêu thích. Lớp xôi ngoài giòn tan, beo béo, bên trong là thịt gà mềm, thơm ngon khiến cả nhà chết mê. Sẵn có gà ngoài vườn, trổ tài xem nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
1 Con
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Gạo nếp
500 Kg
Bột quế
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hành lá
100 Gr
Dầu ăn
3 Chén
Nước tương
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Gà làm sạch, để nguyên con, ướp với 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm.

Gà bó xôi chiên
2

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ. Sau đó, cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín.

Gà bó xôi chiên
3

Cho gà vào xửng hấp, hấp chín. Sau đó, lấy gà ra, thả vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.

Gà bó xôi chiên Gà bó xôi chiên
4

Trải màng bọc thực phẩm ra, cho xôi vào, dàn đều. Đặt gà lên, dùng tay nắn, vo tròn xôi lại sao cho xôi phủ kín gà.

Gà bó xôi chiên
5

Tiếp tục dùng chảo dầu ăn đó, cho xôi bọc gà vào, chiên vàng lớp xôi.

Gà bó xôi chiên
6

Dùng 2 muỗng canh dầu ăn với hành lá cắt nhỏ, cho vào chảo, đảo đều để làm mỡ hành.

Gà bó xôi chiên
7

Cắt gà bó xôi thành miếng vừa ăn, chan mỡ hành lên trên và dùng ngay nhé!

Gà bó xôi chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Xôi lạp xưởng tôm khô

5 bạn thích

Xôi lạp xưởng tôm khô

Chúng ta thường hay chế biến xôi bằng cách hấp rồi thêm các loại nguyên liệu đã được nấu chín sẵn rồi ăn cùng. Hôm nay mình hãy thử ngay công thức xôi lạp xưởng tôm khô khá lạ theo phương thức của người hoa với xôi được nấu chín rồi chiên cùng với các loại topping mang đến một hương vị khá ngon, hấp dẫn nha. Những ngày nghỉ cùa gia đình, bạn hãy thử làm ngay món này nha.
Bánh mì nướng sốt cà chua Bruschetta

5 bạn thích

Bánh mì nướng sốt cà chua Bruschetta

Bánh mì nướng sốt cà chua Bruschetta là món khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc phương Tây. Bánh mì giòn rụm ăn cùng với cà chua trộn sẽ làm cho món ăn thêm phần ngon miệng. Món này cũng hoàn toàn phù hợp để ăn sáng nha. Chiên thêm 1 cái trứng ốp la để lên trên nữa là tuyệt vời luôn.
Chocolate cây thông Noel

5 bạn thích

Chocolate cây thông Noel

Giáng Sinh sắp đến gần và bạn muốn làm một món kẹo hoặc bánh cho cả nhà cùng ăn trong bữa tiệc đêm an lành này nhưng vẫn chưa biết nên chọn món nào. Vậy hãy tham khảo ngay công thức chocolate cây thông Noel khá đơn giản và cực kì dễ làm. Bạn hãy thử ngay nhé.
Bánh cookie cây thông Giáng Sinh

5 bạn thích

Bánh cookie cây thông Giáng Sinh

Những thứ không thể thiếu trong ngày lễ Giáng Sinh chắc chắn là cây thông, các món ăn đặc trưng và nhất là bánh kẹo đấy. Đến với công thức làm bánh cookie cây thông Giáng Sinh thơm lừng, giòn rụm và khá dễ làm với lớp kem màu xanh của lá béo ngậy bên trên cho ngày lễ thêm phần tuyệt vời hơn. Lưu công thức lại ngay bạn nhé.
Bánh bơ đậu phộng yến mạch

5 bạn thích

Bánh bơ đậu phộng yến mạch

Những ai muốn có một món bánh ăn sáng, ăn vặt tốt cho sức khỏe thì có thể thực hiện ngay công thức bánh bơ đậu phộng yến mạch này nha. Món bánh thơm béo, cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày, đã vậy còn tốt cho tin mạch và vóc dáng nữa chứ.
Salad bơ trộn rau quả

5 bạn thích

Salad bơ trộn rau quả

Những món ăn bổ dưỡng không chỉ dành cho chị em phụ nữ mà cánh đàn ông cũng có nữa nha. Với công thức làm salad bơ trộn rau quả giàu chất xơ và các chất từ trái bơ giúp tăng cường sức khỏe của các anh đấy. Thử làm ngay món salad đơn giản này nha.
arrow