Cách làm GÀ ÁP CHẢO ĐƠN GIẢN đúng cách tại nhà

Thịt gà rửa sạch, lọc lấy phần thịt, bỏ da gà. Bạn có thể giữ lại phần xương để đun lấy nước dùng nấu canh nhé. Dùng dùng cụ hoặc chày gỗ dần thịt gà ra cho mền, ướp đều các mặt với muối.

Làm nóng dầu ăn trên chảo với lửa vừa, cho gà vào áp chảo, đậy nắp chiên cho đến khi chín vàng. Gà chiên xong, bạn cho ra thớt thái lát dày khoảng 2cm rồi bày lên đĩa, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Gà áp chảo là một món cực kì dễ làm, ai cũng có thể thực hiện được, và cũng như rất dễ ăn, người lớn hay trẻ em đều yêu thích. Bạn có thể xào hoặc luộc rau củ ăn kèm với thịt gà để tăng cường chất xơ cho cơ thể nhé.