Gà áp chảo

Cách làm Gà Áp Chảo thơm ngon ngũ vị hương, thật đậm đà

Món gà áp chảo này bạn có thể áp dụng trong thực đơn ngày Tết. Chỉ với 2 cái đùi gà, gia vị là có thể trổ tài rồi. Thịt gà mềm, thấm đậm và rất đưa cơm. Món này ăn một lần là mê ngay.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dưa leo
1 Trái
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng canh
Gừng
1 Củ
Đùi gà
2 Cái
Cà chua
1 Trái
Nước tương
2 Muỗng canh
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Cà rốt
1 Củ
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi nước cùng gừng đập dập, luộc khoảng 10 phút. Vớt đùi gà ra, để ráo.

Gà áp chảo
2

Ướp đùi gà với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong tô cho ngấm khoảng 30 phút.

Gà áp chảo
3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đùi gà đã ướp vào, chiên sơ qua 2 mặt cho giòn.

Gà áp chảo
4

Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm. Cho phần nước ướp đùi gà vào làm nước sốt, khuấy đều 1 phút.

Gà áp chảo
5

Chặt đùi gà thành miếng vừa ăn, chan nước sốt lên trên và ăn cùng với cơm, cà chua, dưa leo, cà rốt nếu thích.

Gà áp chảo
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá chiên giòn sốt cam

5 bạn thích

Cá chiên giòn sốt cam

Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa ăn gia đình mình thì hãy thử nghiệm với món cá chiên giòn sốt cam này xem sao nhé! Lớp cá ngoài giòn, trong mềm mềm, thêm chút hương cam thật quyến rũ.
Cookie chocolate chip không đường

5 bạn thích

Cookie chocolate chip không đường

Những bạn giảm cân hay có bệnh tiểu đường hẳn là phải đau lòng lắm vì không được thưởng thức bánh cookie thơm ngon. Với công thứ cơ bản này, các bạn sẽ bỏ hết được những bước rườm rà, làm ra chiếc bánh nhanh hơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn bánh có đường đâu nhé. Ngoài ra, còn gì tuyệt vời bằng khi chúng ta nhâm nhi tách trà hoặc cà phê mà lại có thêm 1 chút bánh cookies tự làm kèm theo nhỉ.
Bánh chuối chiên giòn

5 bạn thích

Bánh chuối chiên giòn

Trời mưa khiến bạn cảm thấy thèm ăn gì đó mà chưa nghĩ ra? Sẵn có chuối chín, bột mì tại sao lại không làm thử bánh chuối chiên giòn để mời cả nhà thưởng thức nè!
Kimchi cải thảo cay thơm

5 bạn thích

Kimchi cải thảo cay thơm

Kimchi có thể nói là một món ăn tiêu biểu đặc sắc của Hàn Quốc có mặt trong hầu hết các bữa ăn của người Hàn. Nếu khó tìm được kim chi ngoài thịt trường thì bạn có thể thử muối kimchi cải thảo ngay tại nhà để dùng dần nhé!
Cải ngồng xào tỏi ớt cay đơn giản

5 bạn thích

Cải ngồng xào tỏi ớt cay đơn giản

Cải ngồng xào tỏi ớt cay đơn giản là món ăn mình hay dùng trong các bữa cơm gia đình. Với món cải xào này cả nhà có thể thỏa thích ăn rau mà không có cảm giác nhạt nhẽo lại thêm vị cay nồng của ớt và tỏi kích thích thêm ngon miệng.
Bánh Xèo Nhật Bản

5 bạn thích

Bánh Xèo Nhật Bản

Món xèo kiểu Nhật được biến tấu từ món bánh bạch tuộc Takoyaki nổi tiếng sẽ khiến bạn phải bất ngờ vì độ hấp dẫn của nó đấy. Với lớp bột giòn giòn cùng với rau củ và bạch tuộc tươi ngon cộng với hương vị thơm béo của lớp sốt mayonnaise ăn bao nhiêu rồi cũng muốn ăn nữa! Chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt được cả nhà thích mê.
arrow