Thịt vịt 2 Cái
Hành lá 1 Cây
Gừng 1/2 Củ
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Mật ong 2 Muỗng canh
Rượu vang 1 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng canh
Đùi vịt rửa sạch sau đó dùng que tre xiên vào phần thịt vịt rồi cho nguyên liệu phần gia vị ướp vào. Với cách làm này, vịt sẽ thấm đều gia vị hơn đấy!
Dùng hai bàn tay bóp vịt để gia vị thật ngấm. Cho hành lá, gừng cắt nhỏ vào rồi đậy vịt lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh ướp trong 1 giờ hoặc hơn.
