Đùi gà sốt nấm

Cách Làm Đùi Gà Sốt Nấm Thơm Ngon Độc Đáo Đơn Giản

Mất khoảng 30 phút chế biến, bạn sẽ cón món sốt nóng hổi đổi vị cho bữa cơm tối với thịt gà mềm ngọt, nấm thơm. Bữa cơm tối nhà bạn sẽ đưa cơm lắm đây.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đùi gà
500 Gr
Hoa hồi
3 Cái
Nước tương
1 Muỗng canh
Nấm đông cô
150 Gr
Rượu trắng
1 Muỗng cà phê
Bí đỏ
300 Gr
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Hành lá
1/2 Cây
Muối
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Gừng
2 Lát
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Đùi tỏi gà rửa sạch, luộc gà khoảng 5 phút rồi gắp ra chén riêng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang chín

Đùi gà sốt nấm Đùi gà sốt nấm Đùi gà sốt nấm
2

Cho dầu ăn vào chảo, rán vàng đùi tỏi gà, thêm gừng lát mỏng, hoa hồi, chút rượu trắng và 1 muỗng canh xì dầu vào.

Đùi gà sốt nấm
3

Để lửa nhỏ, đổ 1/2 chén nước nóng vào rồi cho bí đỏ vào đảo. Khi bí đỏ mềm thì cho nấm vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Đùi gà sốt nấm
4

Múc ra đĩa dùng nóng với cơm, có thể rắc chút mè rang và hành lá cắt nhỏ nếu thích.

Đùi gà sốt nấm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bầu ngâm chua

5 bạn thích

Bầu ngâm chua

Bầu ngâm chua là món ăn nổi tiếng, dân dã của người miền Trung. Bạn có thể dùng món này để nấu canh chua hoặc kho với thịt. Từng miếng bầu được cắt thành miếng mỏng, phơi qua một nắng, ngâm với nước muối có hòa tan giấm, để khoảng 4 - 5 ngày là dùng được.
Khế dầm cay cay ngọt ngọt

5 bạn thích

Khế dầm cay cay ngọt ngọt

Thưởng thức món khế dầm mát dịu sau bữa ăn. Hoặc bạn có thề làm món này cùng nhóm bạn nhâm nhi chiều ăn vặt cũng thú vị lắm. Món khế cơm dầm có vị ngọt vừa, giòn giòn, hơi chua nhẹ, lại có chút cay cay, man mát, rất ngon và dễ chịu!
Cà ri chay

5 bạn thích

Cà ri chay

Cà Ri Chay - món ăn ngon dễ làm, giúp đổi vị cho các bữa ăn chay của gia đình thêm hấp dẫn. Cách nấu cà ri chay rau củ, nước cốt dừa đơn giản, có vị béo ngậy đặc trưng, hòa quyện vị cay cay, ngọt ngọt, cùng rau củ bùi giòn, ngon khó cưỡng lại. Cùng Bếp Cười vào bếp để thực hiện  ngay cách làm món cà ri chay chuẩn ngon cho bữa ăn cả nhà thêm ấm cúng nhé.  
Rau câu cà phê

5 bạn thích

Rau câu cà phê

Một món tráng miệng cực cool cho cả nhà sau bữa ăn nhé! Cách làm thạch rau câu cà phê với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, mùi cà phê đậm đà hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể dùng thạch rau câu cà phê để pha trà sữa đấy.
Mì Ý tôm sốt kem phô mai

5 bạn thích

Mì Ý tôm sốt kem phô mai

Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai - món ăn sáng thơm ngon sang chảnh, cực hấp dẫn đến từ nước Ý. Cách làm mì ý tôm sốt kem phô mai đơn giản, có sợi mì Ý vàng ruộm, dai ngon, phủ đầy sốt kem phô mai béo ngậy, thơm phức, thật khó cưỡng lại. Nếu chán ăn mì Ý sốt bò bằm cà chua (Bolognese) hay mì Ý sốt kem phô mai thịt xông khói (Carbonara) thì thử triển cách làm mì Ý sốt kem phô mai (Creamy shrimp pasta) ngon miệng này ngay nhé.
Cá trôi hấp giấy bạc

5 bạn thích

Cá trôi hấp giấy bạc

Cá hấp sả gừng thơm ngon có thể là món ăn hấp dẫn và lạ miệng cho cả gia đình trong những ngày nắng nóng. Món cá hấp mà chúng tôi giới thiệu hôm nay không những tiết kiệm về tiền bạc mà còn tốn rất ít thời gian để chế biến. Vậy hãy cùng vào bếp với chúng tôi để trổ tài nấu nướng cho gia đình thân yêu nhé!
arrow