Đùi gà sốt nấm

Cách Làm Đùi Gà Sốt Nấm Thơm Ngon Độc Đáo Đơn Giản

Mất khoảng 30 phút chế biến, bạn sẽ cón món sốt nóng hổi đổi vị cho bữa cơm tối với thịt gà mềm ngọt, nấm thơm. Bữa cơm tối nhà bạn sẽ đưa cơm lắm đây.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đùi gà
500 Gr
Hoa hồi
3 Cái
Nước tương
1 Muỗng canh
Nấm đông cô
150 Gr
Rượu trắng
1 Muỗng cà phê
Bí đỏ
300 Gr
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Hành lá
1/2 Cây
Muối
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Gừng
2 Lát
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Đùi tỏi gà rửa sạch, luộc gà khoảng 5 phút rồi gắp ra chén riêng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang chín

Đùi gà sốt nấm Đùi gà sốt nấm Đùi gà sốt nấm
2

Cho dầu ăn vào chảo, rán vàng đùi tỏi gà, thêm gừng lát mỏng, hoa hồi, chút rượu trắng và 1 muỗng canh xì dầu vào.

Đùi gà sốt nấm
3

Để lửa nhỏ, đổ 1/2 chén nước nóng vào rồi cho bí đỏ vào đảo. Khi bí đỏ mềm thì cho nấm vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Đùi gà sốt nấm
4

Múc ra đĩa dùng nóng với cơm, có thể rắc chút mè rang và hành lá cắt nhỏ nếu thích.

Đùi gà sốt nấm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá bạc má muối chiên sả ớt

5 bạn thích

Cá bạc má muối chiên sả ớt

Cá chiên sả ớt là món rất phổ dụng trong các món ăn cơm của người miền Nam. Nhà mình ở vùng biển thường ăn các thể loại cá chiên và đây là cách mà mình chiên cá sả ớt mình thường làm, không quá cầu kỳ, chỉ cần các bước đúng trình tự, cá sẽ giòn ngon, sả thơm không bị nhẫn. Các chị em tham khảo để món chế biến món cá đổi món cho cơm nhà nha.
Cocktail Eggnog không dùng rượu

5 bạn thích

Cocktail Eggnog không dùng rượu

Eggnog hay Cocktail trứng sữa là thức uống truyền thống phổ biến trong những ngày Giáng sinh, đặc biệt ở các quốc gia như Anh, Mỹ và Canada. Cách làm cocktail trứng sữa Eggnog dưới đây cung cấp nhiều chất đạm và chất béo lành mạnh cũng như một số Vitamin thiết yếu. Công thức Cocktail trứng sữa Eggnog truyền thống thường chứa rượu Brandy, rượu Rum hoặc Bourrbon cùng với những thành phần quan trọng khác là trứng, sữa và đường. Với cách biến tấu dưới đây, cách làm Cocktail trứng sữa Eggnog tuy không sử dụng rượu nhưng vẫn thơm ngon và vô cùng có lợi cho sức khỏe. Cùng khám phá nhé!
Trứng cuộn cải bẹ xanh

5 bạn thích

Trứng cuộn cải bẹ xanh

Trứng cuộn là một món ăn đã trở nên rất quen thuộc với mỗi người. Tuỳ vào từng nhà mà khẩu vị cũng như cách chế biến cũng khác nhau. Với một chút biến tấu, “Trứng cuộn cải bẹ xanh” là sự kết hợp của bộ ba trứng, cải bẹ và thịt ba chỉ tạo nên một món ăn thanh đạm góp mặt trong bữa cơm gia đình nhà bạn.
Bánh canh cá lóc miền Tây

5 bạn thích

Bánh canh cá lóc miền Tây

Bánh Canh Cá Lóc Miền Tây vừa ngon vừa giúp thanh nhiệt ngày hè cho cả gia đình. Bánh canh cá lóc là món ăn ngon, đặc trưng của miền Tây sông nước. Cách nấu bánh canh cá lóc chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp cùng với nhiều gia vị nhằm tăng hương vị, là có ngay tô bánh canh đậm chất miền Tây, mời cả nhà, đặc biệt là trẻ nhỏ và người già đấy!
Salad thanh cua nấm tuyết sốt trứng

5 bạn thích

Salad thanh cua nấm tuyết sốt trứng

Một món Salad nhanh và dễ thực hiện, vị ngọt thanh cua, cái giòn dai sựt sựt của nấm tuyết thì khó mà cưỡng lại được tất cả cùng hoà quyện thấm đẫm sốt trộn beo béo thơm thơm của chanh dây và trứng gà thì ắt hẳn không có ai có thể chối từ được.
Bánh bông lan phủ trứng muối phô mai

5 bạn thích

Bánh bông lan phủ trứng muối phô mai

Bánh bông lan trứng muối phô mai trở thành món ăn quen thuộc, phổ biến. Nhà nhà hầu như đã từng ăn qua món này nhưng độ hot của bánh không vơi chút nào. Trứng muối beo béo, bùi bùi, phô mai thơm béo ngậy, xúc xích ngon, chà bông sợi và nước sốt phủ lên bánh. Tất cả nguyên liệu hòa quyện nhau làm nên thương hiệu đặc trưng của bánh bông lan trứng muối.
arrow