Đùi gà rim ngũ vị hương

Cách Làm Đùi Gà Rim Ngũ Vị Hương Đậm Đà Đưa Cơm

Thịt gà là món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích, nhất là phần thịt đùi. Nếu chán với các món gà rán nhiều dầu mỡ cũng không tốt cho sức khỏe. Các mẹ có thể chế biến thành món đùi gà rim ngũ vị hương thơm phức, hấp dẫn. Chắc chắn các bé sẽ vô cùng hứng thú.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng cà phê
Mật ong
2 Muỗng canh
Dầu hào
1 Muỗng canh
Đùi gà
1 Kg
Tỏi băm
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Dầu ăn
215 ml
Tiêu
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

0 phút
1

Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường trên thớ thịt cho dễ ngấm gai vị, cho vào tô lớn. Ướp gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 1,5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương Vianco, 1 muỗng cà phê nước mắm, trộn đều. Cứ mỗi nửa tiếng trộn một lần, ướp tầm một tiếng rưỡi là nấu được.

Đùi gà rim ngũ vị hương Đùi gà rim ngũ vị hương
2

Cho 200ml dầu ăn vào chảo, bật lửa lớn, cho gà vào chiên vàng 2 mặt thì vớt ra. Vì dầu nóng và rán với lửa lớn nên khoảng 5-10 phút là xong. Lấy 1 cái nồi đất, cho 15ml dầu vào, cho tỏi băm vào phi thơm, cho 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh mật ong vào khuấy đều, cho 60ml nước lọc vào. Nước sốt sôi thì cho gà đã chiên vào, nước xâm xấp gà là được. Đậy kín nắp, nấu với lửa nhỏ. Nấu khoảng nửa tiếng là gà chín mềm là có thể dùng.

Đùi gà rim ngũ vị hương
3

Món gà rim dùng với cơm nóng là ngon hết sẩy. Có thể ăn kèm với một ít rau luộc chấm nước mắm hoặc nước sốt gà rm đều rất hấp dẫn.

Đùi gà rim ngũ vị hương
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mực xào cải làn

5 bạn thích

Mực xào cải làn

Mực xào cải làn (cải ngồng) với những búp cải làn xanh mướt, giòn giòn thấm với mực tươi có cách làm rất nhanh chóng, tiện lợi mà ngon miệng.
Sườn nướng nguyên tảng

5 bạn thích

Sườn nướng nguyên tảng

So với việc nướng loại sườn đã được chặt nhỏ, sườn nướng nguyên tảng sẽ đem lại hương vị ngon lành hơn hẳn bởi những ống xương sẽ giúp dẫn nhiệt cho thịt được chín mềm từ trong ra ngoài, ngấm đều gia vị, lan tỏa hương thơm hấp dẫn!
A N
A N 13 công thức
Tặng sao bạn A N
Sườn om thơm chua ngọt

5 bạn thích

Sườn om thơm chua ngọt

Sườn om thơm chua ngọt thấm gia vị, được đun 2 lần nên rất mềm, thơm và hơi chua nhẹ vị dứa rất dễ ăn. Chỉ với sườn heo, thơm và 40 phút chế biến. Thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày nhé!
Ức gà chiên xù

5 bạn thích

Ức gà chiên xù

Sau một ngày làm việc vất vả, bạn không có nhiều thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ, ức gà tẩm bột chiên giòn là lựa chọn khôn ngoan cho bữa cơm nhà bạn đấy!
Bánh núm dừa

5 bạn thích

Bánh núm dừa

Bạn có thể rắc ít dừa tươi lên trên dùng kèm. Món bánh núm dừa này có vị thanh, không quá ngọt, màu sắc cũng bắt mắt với màu vàng nâu mang lại cảm giác giòn rụm, bên trong lại dẻo mềm. Bạn hãy thử nhé!
Thịt bò hầm rau củ

5 bạn thích

Thịt bò hầm rau củ

Bạn sẽ có ngay một món hầm tuyệt vời với nguyên liệu chính là thịt bò và khoai tây, cà rốt, hành tây... Đối với món mùa lạnh này, việc sử dụng các loại rau củ không bị giới hạn. Vừa ngon lại bổ dưỡng nữa chứ!
arrow