Cách làm Đùi Gà Chiên Giòn béo ngậy nhâm nhi cực đã

Minh Lập 29 công thức

Đùi gà chiên giòn vốn là món ngon được nhiều người yêu thích, nhất là đối với các bé hay trong các gia đình nhiều người trẻ. Với cách làm này, món đùi gà chiên giòn của bạn hoàn toàn khác biệt với phần thịt đùi được lọc để lại phần xương cầm rất tiện khi ăn, bạn có thể dùng giấy nhôm bọc lại để khi thưởng thức tay vẫn sạch nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Đùi gà

5 Cái

Bột mì

1/2 Chén

Rượu Sake

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột chiên xù

150 Gr

Bột chiên xù

1 Gói

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

1

Dùng dao rạch phần thịt ở đùi gà rồi kéo lên về một phía.
2

Cho gừng băm, tỏi băm, rượu sake, nước tương, hạt tiêu xay vào tô sau đó cho gà vào dùng tay ướp đều.
3

Pha bột mì với nước. Cho bột chiên xù ra đĩa. Sau đó nhúng đùi gà vào hỗn hợp bột mì, sau đó lăn qua một lớp bột chiên xù là được. Cho chảo ngập dầu nóng đều thì thả gà vào chiên, khi gà vàng đều thì gắp ra để ráo.
4

Đùi gà chiên giòn vốn là món ngon được nhiều người yêu thích, nhất là đối với các bé hay trong các gia đình nhiều người trẻ.