Củ cải trắng 220 Gr
Cà rốt 350 Gr
Giấm 100 ml
Muối hột 1 Muỗng canh
Chanh 1 Trái
Gừng 1 Củ
Đường trắng 80 Gr
Cà rốt, củ cải gọt vỏ, bào thành sợi dài, rửa sạch với nước có pha 1 muỗng canh muối hột. Chanh cắt khoanh tròn mỏng.
Hòa tan 80ml nước, 100ml giấm, 80gr đường trắng, chanh, gừng cắt sợi trong thau lớn, khuấy đều.
