Dưa leo ngâm chanh

Cách làm DƯA LEO NGÂM CHANH ai cũng mê

Bạn đã biết cách ngâm dưa leo thật bài bản chưa? Chắc chắn cách làm này sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng vì thành phẩm không thể ngon hơn: những trái dưa leo và chanh lát thấm thật đều gia vị, nhai nghe rau ráu, ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Gừng
10 Gr
Muối hột
3 Muỗng canh
Chanh
1/2 Trái
Đường trắng
1 Chén
Muối
2 Muỗng canh
Dưa leo
1 Kg
Giấm
1 Chén
Tỏi
5 Gr
Nước
3 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Tỏi và gừng làm sạch vỏ, thái lát. Chanh cắt lát. Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, xóc đều với muối khoảng 30 phút, sau đó chắc bỏ nước muối đi và cho chanh lát vào, để riêng. Bạn cho giấm, nước, đường, gia vị ngâm, tỏi, gừng vào nồi, nấu sôi lên.

Dưa leo ngâm chanh Dưa leo ngâm chanh
2

Sau khi bạn nấu sôi nước ngâm, để nguội hoàn toàn. Xếp dưa leo và chanh vào trong lọ. Đổ nước ngâm vào ngập mặt dưa leo, đậy nín nắp, để yên trong 3 giờ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đến ngày thứ 3 là có thể dùng được.

Dưa leo ngâm chanh
3

Dưa leo ngâm kiểu này có thể bảo quản ít nhất là 3 tuần. Tuyệt vời quá đúng không nào? Đây là món ăn rất thích hợp cho những ngày bận rộn đấy.

Dưa leo ngâm chanh Dưa leo ngâm chanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chả nghêu bông bí

5 bạn thích

Chả nghêu bông bí

Có rất nhiều món ngon đặc sắc được chế biến từ Nghêu như Nghêu hấp sả, nghêu nướng mỡ hành, cháo nghêu, nghêu nấu chua... Hãy cùng đỏi khẩu vị với món Chả Nghêu mới lạ này nhé!
Bánh chiffon sữa chua mềm thơm

5 bạn thích

Bánh chiffon sữa chua mềm thơm

Món bánh chiffon sữa chua vừa mềm thơm, vừa bông xốp vừa mịn, lại đủ ẩm không bị khô, có vị hơi béo, ăn nhiều mà không ngấy rất hấp dẫn. Đây sẽ là món bánh ngọt ngào để bạn làm cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần đấy!
Gà hấp sữa

5 bạn thích

Gà hấp sữa

Gà hấp sữa! Bạn đã nghe và có cơ hội thưởng thức món ngon có phần đặc biệt này chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Bún thịt nem mắm ruốc

5 bạn thích

Bún thịt nem mắm ruốc

Một món bún khô đơn giản, dễ làm nhưng đòi hỏi mất nhiều thời gian chế biến. Thay vì buổi sáng ăn cơm, xôi, bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn gia đình. Bún mềm, đậm đà, thơm ngon từ nhiều loại nguyên liệu kết hợp.
Tôm hấp nước dừa

5 bạn thích

Tôm hấp nước dừa

Tôm hấp nước dừa là món ăn đãi tiệc thường thấy trong các đám tiệc của người Việt. Hấp nước dừa giúp hương vị tôm thêm thơm ngon, ngọt thịt, chấm thêm muối tiêu chanh thì cực "chuẩn bài". Cách làm tôm hấp nước dừa rất đơn giản, không cần quá cầu kì, chị em nội trợ cũng có thể tự tay làm tôm hấp nước dừa đãi gia đình, hoặc dùng làm món đãi tiệc đều rất ổn.
Nem tai cuốn lá sung

5 bạn thích

Nem tai cuốn lá sung

Nem tai là món khá ngon, phù hợp với nhiều người, và có thể thưởng thức theo nhiều kiểu khác nhau được. Mỗi miếng nem bạn sẽ cảm nhận được tất cả: vị bùi bùi của lá sung, đăng đắng của lá ổi, giòn giòn của tai heo và thơm thơm của thính gạo.
arrow