Dưa leo ngâm chanh

Cách làm DƯA LEO NGÂM CHANH ai cũng mê

Bạn đã biết cách ngâm dưa leo thật bài bản chưa? Chắc chắn cách làm này sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng vì thành phẩm không thể ngon hơn: những trái dưa leo và chanh lát thấm thật đều gia vị, nhai nghe rau ráu, ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Gừng
10 Gr
Muối hột
3 Muỗng canh
Chanh
1/2 Trái
Đường trắng
1 Chén
Muối
2 Muỗng canh
Dưa leo
1 Kg
Giấm
1 Chén
Tỏi
5 Gr
Nước
3 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Tỏi và gừng làm sạch vỏ, thái lát. Chanh cắt lát. Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, xóc đều với muối khoảng 30 phút, sau đó chắc bỏ nước muối đi và cho chanh lát vào, để riêng. Bạn cho giấm, nước, đường, gia vị ngâm, tỏi, gừng vào nồi, nấu sôi lên.

Dưa leo ngâm chanh Dưa leo ngâm chanh
2

Sau khi bạn nấu sôi nước ngâm, để nguội hoàn toàn. Xếp dưa leo và chanh vào trong lọ. Đổ nước ngâm vào ngập mặt dưa leo, đậy nín nắp, để yên trong 3 giờ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đến ngày thứ 3 là có thể dùng được.

Dưa leo ngâm chanh
3

Dưa leo ngâm kiểu này có thể bảo quản ít nhất là 3 tuần. Tuyệt vời quá đúng không nào? Đây là món ăn rất thích hợp cho những ngày bận rộn đấy.

Dưa leo ngâm chanh Dưa leo ngâm chanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thạch bắp cốt dừa

5 bạn thích

Thạch bắp cốt dừa

Thạch sữa dừa thơm lừng, mát lịm kết hợp với hạt bắp ngọt nhai giòn giòn rất lạ miệng cực kì phù hợp để dùng làm món ăn vặt hoặc món tráng miệng cho cả nhà. Một sự kết hợp cực kì mới lạ và độc đáo chắc chắn đều sẽ khiến những ai nghe đến món ăn này đều phải tò mò không biết hương vị nó sẽ như thế nào. Vậy thì làm ngay để đãi mọi người nào!
Kem thanh long ruột đỏ mát lạnh

5 bạn thích

Kem thanh long ruột đỏ mát lạnh

Kem thanh long ruột đỏ với thanh long có màu sắc đỏ au, khi thành kem chuyển sang màu hồng rất đẹp mắt. Không chỉ làm món ăn tráng miệng mát lạnh mà có có tác dụng làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, giúp tinh mắt...
Rau câu dừa mát ngọt

5 bạn thích

Rau câu dừa mát ngọt

Rau câu dừa mát ngọt với những miếng rau câu mềm dẻo, mát lạnh, ngọt dịu, sẵn sàng giúp bạn đáng tan đi cơn nóng trong những ngày hè nắng oi bức.
Trứng hấp tôm mềm mịn

5 bạn thích

Trứng hấp tôm mềm mịn

Trứng hấp tôm có cách chế biến cực kì nhanh gọn, đơn giản lại rất thơm ngon, bổ dưỡng và là món ăn thích hợp với bé, giúp bé ăn cơm ngon miệng. Khi hoàn thành, trứng có màu vàng nhạt, ăn mềm như bánh flan. Món này cực kỳ dễ ăn và hợp khẫu vị với đa số mọi người.
Sữa chua dẻo trái cây ngày hè

5 bạn thích

Sữa chua dẻo trái cây ngày hè

Sữa chua dẻo trái cây ngày hè với hương vị sữa chua mềm mịn, béo thơm hòa quyện cùng các loại trái cây quen thuộc, thanh mát tạo nên mùi vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt. Không chỉ dùng làm món tráng miệng giải nóng mà còn có lợi cho sức khỏe.
Thịt bò xào hành tây và cà rốt

5 bạn thích

Thịt bò xào hành tây và cà rốt

Thịt bò xào hành tây và cà rốt là món ăn rất dễ làm, lại thơm ngon, hấp dẫn nên đây là món ăn được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
arrow