Dưa leo muối chua ngọt

Dưa leo muối chua ngọt với phần dưa leo mềm, giòn, thấm đậm gia vị trộn chua chua, cay cay. Món này mà ăn cùng với cơm đảm bảo cả nhà mê luôn. Học cách làm và cất dùng dần nhé!
4.0
( 176 đánh giá )
Thuy Thanh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Dưa leo 2 Trái

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè 1 Muỗng canh

Muối hột 1 Muỗng cà phê

Giấm 6 Muỗng canh

Đường nâu 2 Muỗng canh

Tương ớt 2 Muỗng canh

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Dưa leo cắt thành thanh dài, dùng dao rọc bỏ phần ruột dưa leo. Sau đó, rửa sạch dưa leo với nước có pha 1 muỗng cà phê muối hột.

2

Cho 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh tương ớt, 6 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường nâu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu mè vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều 1 phút.

3

Cho dưa leo ra hộp, thêm hỗn hợp sốt tương ớt vào, trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể dùng được.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN