Dưa giá ngâm chua giòn

Dưa giá ngâm chua giòn với màu trắng giá đỗ, xanh của lá hẹ, cam của cà rốt và đỏ của ớt tươi, giúp món dưa ngâm lung linh sắc màu, trông rất bắt mắt. Tranh thủ những ngày cận Tết mà ngâm ngay vài hũ dùng dần trong những bữa cơm đầu năm nhé!
2.0
( 135 đánh giá )
ngoc bich

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cà rốt
1 Củ
Hẹ
200 Gr
Giá đỗ
500 Gr
Hành tím
3 Củ
Giấm
75 ml
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Ớt
5 Trái
Đường trắng
3 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Rửa sạch nguyên liệu rồi cho tất cả vào 1 cái thau lớn trộn đều. Hoà tan 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường. 75ml giấm trong 250ml nước lọc. Cho hỗn hợp nước muối đường giấm vào hũ dưa giá ngâm trong khoảng 2 ngày là có thể ăn được.

2

Dưa giá ngâm chua giòn với màu trắng giá đỗ, xanh của lá hẹ, cam của cà rốt và đỏ của ớt tươi, giúp món dưa ngâm lung linh sắc màu, trông rất bắt mắt. Tranh thủ những ngày cận Tết mà ngâm ngay vài hũ dùng dần trong những bữa cơm đầu năm nhé!