Dưa chuột xào nấm

Cách làm DƯA CHUỘT XÀO NẤM cho bữa tiệc gia đình

Dưa leo xào nấm sẽ là món chay được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ là một món ăn ngon mà đây còn là một "trợ thủ" giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dưa leo
1 Trái
Nước tương
1 Muỗng canh
Tỏi
1 Muỗng cà phê
Nấm đông cô
3 Cái
Mè đen
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

18 phút

Chuẩn Bị

8 phút
1

Dưa chuột rửa sạch, thái miếng dày 0,5cm, cho dưa chuột và một ít muối hột vào trong bát trộn đều ngâm 10 phút.Rồi rửa lại bằng nước, để ráo hoặc đặt dưa chuột lên tấm giấy thấm hút ráo nước.

2

Nấm đông cô rửa sạch, thái lát mỏng cho vào bát.

Nấu

10 phút
1

Làm nước xốt: cho 1 muỗng canh nước tương, cà phê dầu mè, cà phê mè.½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, hành lá băm nhỏ vào chiếc bát nhỏ trộn đều.

2

Đổ hỗn hợp nước xốt vừa trộn đều lên trên lớp nấm đông cô rồi trộn đều cho thấm.

3

Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, cho dưa chuột vào đảo nhanh rồi đổ ra bát - các bạn có thể bỏ qua bước này và cho ngay dưa chuột vào bát.

4

Tiếp theo, cho nấm đông cô đã trộn nước xốt vào chảo xào nhanh với lửa lớn, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

5

Đổ nấm xào vào chiếc bát có dưa chuột, cho thêm ớt đỏ thái sợi dài và hạt mè vào bát trộn đều.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh mì trứng tình yêu hình trái tim

5 bạn thích

Bánh mì trứng tình yêu hình trái tim

Bữa sáng càng lãng mạn, đáng yêu hơn khi bạn chuẩn bị cho người ấy món bánh mì trứng tình yêu hình trái tim cực xinh xắn này đấy. Đừng ngần ngại mà hãy lưu ngay công thức lại và chuẩn bị cho người thương một bất ngờ nho nhỏ nha.
Salad táo

5 bạn thích

Salad táo

Vừa thơm lại vừa ngon, cách làm lại đơn giản nguyên liệu dễ tìm. Chỉ cần 1 chén salad táo chất lượng thế này thôi là đủ bữa rồi nhé!
Đùi gà nướng xá xíu

5 bạn thích

Đùi gà nướng xá xíu

Hôm nay, chị em hãy làm thử đùi gà nướng xá xíu thơm ngon, đậm đà để cả nhà thưởng thức nhé! Nhìn miếng đùi gà thôi là muốn ăn cùng với cơm rồi.
Kem đậu xanh

5 bạn thích

Kem đậu xanh

Không cần phải ra tiệm mua, ở nhà cũng có thể làm được kem đậu xanh nè! Vừa ngon, bổ, rẻ mà hợp vệ sinh nữa. Nhắc đến thôi đã thèm rồi!
Sữa hạnh nhân mix mè đen

5 bạn thích

Sữa hạnh nhân mix mè đen

Sữa hạnh nhân mix mè đen là một thức ngon tuyệt vời cho những bạn có nhu cầu tăng cân nhé! Thức uống béo thơm, hòa quyện giữ sữa hạnh nhân, mè và bột quế, thêm ít lê đóng hộp nữa là tuyệt.
Chocolate trà xanh

5 bạn thích

Chocolate trà xanh

Tết này, bạn đã có ngay món chocolate trà xanh để chiêu đãi người thân, bạn bè rồi đây! Vị ngọt của chocolate, thơm thoang thoảng trà xanh (bột matcha) tạo nên sức quyến rũ cho món ăn.
arrow