Đậu phụ xốt tương hạt

Cách làm ĐẬU PHỤ XỐT TƯƠNG HẠT ai cũng làm được

Ngày nay xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến. Khong chỉ những người tu hành mà đó còn là xu hướng của ăn kieng, giảm cân.Đậu hủ là thực đơn rất phổ biến của ẩm thực chay và dễ chế biến. Bếp Cười giới thiệu bạn đọc món Đậu phụ xốt tương hạt giúp cho thực đơn của bạn thêm phong phú

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đậu hũ non
2 Miếng
Tương Hột
2 Muỗng canh
Hành tây
20 Gr
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Cà rốt
50 Gr
Hạt nêm chay
1/2 Muỗng cà phê
Ớt
2 Trái
Nước tương
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc sơ, vớt ra để ráo.

2

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch. Hành tây lột vỏ. Ớt lạng bỏ hạt. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ. Rau thơm rửa sạch.

Nấu

15 phút
1

Làm nóng dầu ăn, cho tương hạt vào khuấy nhẹ. Cho hành tây, cà rốt, ớt vào xào chín. Nêm đường, nước tương, muối, hạt nêm

2

Để đậu phụ lên đĩa, múc xốt rưới lên trên đậu phụ, trang trí với rau thơm. Dùng với cơm nóng

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chả giò cốm

5 bạn thích

Chả giò cốm

Mùa thu Hà Nội với hương cốm nồng nàn trong gió. Bạn có thể làm nhiều món ngon như chả cốm, chè cốm, cốm xào dừa, kem cốm. Lần này hãy thử vào bếp với thực đơn chả giò cốm giòn thơm nhé. Cái sắc xanh và vị ngọt của cốm trong món Chả giò cốm xanh sẽ mang đến một hương vị khác lạ cho món chả giò quen thuộc.
Trứng cuộn thịt bò

5 bạn thích

Trứng cuộn thịt bò

Sắc vàng của trứng đan xen cùng sắc đỏ nhạt của thịt bò hấp khiến món trứng cuộn thịt nhìn vô cùng đẹp mắt, ẩn chứa sự khéo léo của người nấu. Biến tấu một chút thôi sẽ khiến món trứng chiên đơn giản trở nên đặc sắc cho buổi ăn của cả gia đình.
Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

5 bạn thích

Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Từng miếng thịt nướng thơm lừng, hòa quện với mùi riềng, mẻ, sả, mắm tôm, đúng là một món ăn đặc trưng của miền Bắc. Đây là món ăn đậm đà hương vị, ăn cơm rất hợp trong những ngày tiết trời se lạnh.
Cá mòi kho gừng

5 bạn thích

Cá mòi kho gừng

Vào những ngày mưa hoặc đầu đông, món cá mòi kho gừng sẽ làm ấm bụng cả nhà, ăn cùng với cơm nóng thì đưa cơm lắm nhé. Cá mòi vừa có hàm lượng cao calcium lẫn vitamin D vì vậy đây là loại thực phẩm lý tưởng cho xương đó nhé!
Chả cá thác lác cuộn trứng

5 bạn thích

Chả cá thác lác cuộn trứng

Cá thác lác có thể để nguyên con chế biến, nhưng nạo ra, ta có món chả ngon tuyệt vời. Với giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng chữa bệnh, cá thác lác là lựa chọn thông minh trong việc chế biến món ngon bổ dưỡng.
Tôm cuộn trứng

5 bạn thích

Tôm cuộn trứng

Trứng là món ăn đơn giản, chế biến dễ và nhanh. Chỉ cần một chút khéo tay, bạn sẽ dễ dàng có những món ăn rất hấp dẫn từ trứng, đặc biệt là món trứng cuộn tôm còn gọi là tôm cuộn trứng. Trứng thơm, tôm ngọt nghe đã thèm rồi, trổ tài thử xem nhé!
arrow