Đậu phộng rang tỏi ớt siêu ngon

Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu hơi nóng thì cho đậu phộng vào rang, đảo đều tay đến khi giòn. Sau đó vớt đậu ra tô riêng.

Rửa sạch và băm nhỏ ớt. Làm nóng chảo rồi bơ lạt vào, tráng đều mặt chảo. Sau đó, cho thêm tỏi, ớt vào. Khi tỏi chuyển hơi vàng và lên mùi thơm rồi thì bạn cho muối, bột ngọt, đường vào và đảo đều tay. Sau đó, cho đậu phộng vào, đảo thật nhanh tay đến khi các thành phần trộn đều với nhau rồi tắt bếp. Tiếp tục đảo đến khi chảo nguội hẳn.