Đậu hũ xóc muối tiêu

Cách làm ĐẬU HŨ XÓC MUỐI TIÊU ngon tại nhà

Cách làm đậu hũ xóc muối tiêu là món ăn đơn giản, có thể chế biến hàng ngày nhằm thay thế các món ăn giàu chất béo như thịt cá. Cùng tham khảo cách chế biến món đậu hũ xóc muối tiêu nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột bắp
200 Gr
Muối tiêu
1 Muỗng cà phê
Cần tây
1 Cây
Đậu hũ trắng
400 Gr
Dầu ăn
30 ml
Hành boa rô
1 Cây
Đường nâu
1/4 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Ớt
1 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Đậu hũ cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Rửa sạch tỏi tây, thái tròn rồi ngâm vào bát nước đá. Cần tây thái nhỏ.

Đậu hũ xóc muối tiêu Đậu hũ xóc muối tiêu
2

Trộn một hỗn hợp gồm: bột bắp, 1 thìa cà phê muối tiêu, đảo đều. Lăn đậu hũ qua lớp bột đó rồi cho lên chảo rán, đến khi đậu vàng giòn thì cho ra đĩa thấm dầu.

Đậu hũ xóc muối tiêu Đậu hũ xóc muối tiêu Đậu hũ xóc muối tiêu
3

Cho 1 thìa cơm dầu ăn vào chảo, cho tỏi tây + cần tây + ớt xanh vào đảo đều khoảng 2 phút, tiếp tục cho gừng đập dập băm nhỏ vào đảo khoảng 2 phút nữa, sau đó cho thêm 1 thìa cơm nước tương + 1/2 thìa cơm đường nâu vào đảo đều cho hỗn hợp sệt lại rồi tắt bếp. Cho đậu hũ đã chiên vàng vào chảo xóc đều cho nước sốt bám đều lên đậu hũ, sau đó cho ra đĩa rồi thưởng thức nóng.

Đậu hũ xóc muối tiêu Đậu hũ xóc muối tiêu
4

Như vậy là ta đã hoàn thành xong món đậu hũ xóc muối tiêu kiểu Hồng Kông. Món ăn chấm với tương ớt rất hợp!

Đậu hũ xóc muối tiêu Đậu hũ xóc muối tiêu Đậu hũ xóc muối tiêu
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cháo gà

5 bạn thích

Cháo gà

Cháo gà là món dễ ăn, dễ nấu và rất tốt cho sức khỏe cũng như dạ dày của chúng ta, đặc biệt là những ai vừa mới ốm dậy. Không chỉ là món ăn ngon của người lớn mà còn có thể nấu cháo gà cho bé cũng rất tốt. Món ăn này là sự hòa quyện giữa thịt gà mềm ngọt, gạo nếp được nấu chín nhừ thơm ngon cùng với các loại rau củ giàu chất xơ, vitamin như cà rốt và hành lá. Tô cháo gà có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn người ăn đến khó lòng cưỡng lại. Với cách nấu cháo gà sao cho ngon này, chị em nội trợ có thể nấu bồi bổ cho cả nhà hay chăm người bệnh đều được nha. Những khi mệt mỏi mà được thưởng thức ngay một tô cháo gà nóng hổi, thơm ngào ngạt để lấy lại năng lượng thì còn gì bằng.
Chả đậu hũ trộn tôm

5 bạn thích

Chả đậu hũ trộn tôm

Nhìn món chả đậu hũ trộn tôm có màu vàng ươm thật đẹp mắt. Đổi vị một chút cho món đậu hũ vào ngày cuối tuần thử xem sao nhé!
Nấm mỡ xào chay

5 bạn thích

Nấm mỡ xào chay

Nấm mỡ cực kỳ ngon miệng, mùi thơm của nấm cùng vị béo ngậy của bơ, dầu ôliu rất hấp dẫn, đem lại sự mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn.
Bánh táo nướng hương quế

5 bạn thích

Bánh táo nướng hương quế

Món bánh táo nướng thơm lừng hương quế ngay khi còn ở trong lò, lấp ló với vẻ bề ngoài bóng bẩy bắt mắt. Khi thưởng thức thì còn ấn tượng hơn bởi lớp vỏ bánh tart giòn giòn và phần nhân chua ngọt của táo thật hòa quyện, dùng kèm với tách trà nóng làm hương vị càng thêm phần quyến rũ hơn nữa!
Thịt heo luộc chanh

5 bạn thích

Thịt heo luộc chanh

Món ăn khá đơn giản và nhanh cho một buổi tối bận rộn. Thịt heo có vị chanh chua chua, lạ miệng và dễ ăn, không cần dùng nước chấm. Bạn hãy làm thử đi nè.
Thịt gà xào sả ớt

5 bạn thích

Thịt gà xào sả ớt

Thịt gà xào sả với phần da giòn, thịt mềm thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt. Dùng làm món mặn ăn với cơm rất tuyệt nhé. Cả nhà sẽ chén hết nồi cơm ngay lập tức.
arrow