Đậu hũ xào nấm ớt

Cách làm ĐẬU HŨ XÀO NẤM ỚT ngon đậm đà

Không chỉ nhiều màu sắc mà còn đầy hương vị, 2 món xào ngon này sẽ giúp cả gia đình bạn hào hứng với bữa ăn hơn bao giờ hết!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ớt chuông
1 Trái
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Nấm hương
5 Cái
Đậu hũ chiên
350 Gr
Dầu hào
1 Muỗng canh
Hẹ
50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ cỡ 1.5cm. Nấm hương ngâm trong nước ấm cho nở, sau đó đem rửa lại bằng nước cho sạch bụi bẩn, để ráo rồi cắt miếng nhỏ. Ớt chuông đỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Hẹ tươi cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc cỡ 1.5cm.

Đậu hũ xào nấm ớt
2

Đun nóng chảo dầu, thả đậu vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Tận dụng dầu thừa, đun nóng trở lại, trút nấm vào đảo sơ. Kế đó thêm ớt vào đảo đều. Nêm 1 muỗng canh dầu hào và tiếp tục xào.

Đậu hũ xào nấm ớt
3

Cuối cùng trút hẹ tươi vào đảo lại lần nữa rồi tắt bếp. Trút đậu ra chén hoặc đĩa sâu lòng.

Đậu hũ xào nấm ớt Đậu hũ xào nấm ớt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Súp tôm nấu tía tô

5 bạn thích

Súp tôm nấu tía tô

Lá tía tô có vị cay có tác dụng giải cảm lạnh rất hiệu quả. Súp tôm nấu tía tô sẽ làm bữa cơm gia đình thêm đa dạng và hấp dẫn.
Tôm nấu thơm, cà chua

5 bạn thích

Tôm nấu thơm, cà chua

Thơm có tác dụng trị ho và giải cảm, bổ sung vitamin C. Canh tôm nấu thơm, cà chua là món canh lạ miệng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Cả nhà sẽ rất bất ngờ khi bạn bưng món ăn này ra đó.
Thịt vịt rang muối

5 bạn thích

Thịt vịt rang muối

Thịt vịt rang muối giòn giòn, đậm đà, mặn vừa phải khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt và cơm nhé!
Gà lúc lắc sốt me

5 bạn thích

Gà lúc lắc sốt me

Gà lúc lắc sốt me mang đến hương vị mới lạ, thích hợp cho các buổi tiệc nhẹ. Vị thịt gà ngọt thơm..vị chua của me, đậm đà của gia vị len lỏi từng sớ thịt gà căng mọng. Đảm bảo nhà bạn sẽ mê ngay !
Samosas Ấn Độ

5 bạn thích

Samosas Ấn Độ

Sa-mô-sa (Samosas) là món chay rất phổ biến ở Ấn Độ và đã có mặt ở rất nhiều nơi trên thế giới. Sa-mô-sa có hình tam giác, được gói bằng lá quấn chả giò (spring roll pastry), trong nhân có khoai tây, hạt đậu Hòa Lan, hành tây và một số gia vị truyền thống quen thuộc của người Ấn    
Canh nấm hạt sen

5 bạn thích

Canh nấm hạt sen

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, tô canh thanh mát giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng, hấp dẫn và ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng món này trong những ngày ăn chay, ngày rằm.
arrow