Đậu hũ xào nấm

Để tiết kiệm thời gian bạn có thể sử dụng đậu hũ chiên sẵn và mất khoảng 20 phút bạn đã có món đậu hũ xào, vừa nhanh vừa đủ chất cho gia đình.
4.0
( 40 đánh giá )
Kieu Loc Quyen

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu hũ chiên 2 Miếng

Nấm đông cô 50 Gr

Nấm đùi gà 100 Gr

Nấm linh chi nâu 50 Gr

Nước mắm 2 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê

Hành lá 1 Cây

Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Ngò rí 10 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Đậu hũ chiên cắt lát nhỏ vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

2

Nấm đùi gà, nấm linh chi nâu, nấm đông cô tươi rửa sạch qua nước muối pha loãng, nếu nấm lớn thì cắt thành từng lát nhỏ, để lên rổ cho ráo nước.

3

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi thơm hành tím băm, đổ đậu hũ vào xào khoảng từ 3 đến 5 phút.

4

Tiếp theo cho 3 loại nấm vào, dùng đũa đảo đều, nêm vào nước mắm, đường, muối, đảo đều để gia vị thấm. Cuối cùng rưới vào hỗn hợp nấm và đậu hũ dầu hào, đảo đều, tắt bếp, rắc hành lá, ngò rí vào.

5

Múc ra đĩa, rắc tiêu lên bề mặt đậu hũ, dùng kèm với cơm.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN