Đậu hũ xào miến chay

Cách làm ĐẬU HŨ XÀO MIẾN CHAY chuẩn vị ngon bất bại

Đậu hũ xào miến chay là món ăn đơn giản, nhanh gọn, hấp dẫn. Chỉ với những nguyên liệu đậu hũ non, miến, các loại rau và gia vị là bạn có thể trổ tài tại nhà. Với bữa ăn sáng thì sao nhỉ?

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Miến
200 Gr
Đậu hũ non
2 Miếng
Củ cải trắng
1 Củ
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Cải thảo
100 Gr
Cải bẹ
100 Gr
Bắp cải
100 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Ngò rí
100 Gr
Hạt nêm chay
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông nhỏ. Miến ngâm nước ấm cho nở mềm.

Đậu hũ xào miến chay
2

Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Ngò rí, cải thảo, bắp cải, cải bẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Đậu hũ xào miến chay

Nấu

25 phút
1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn.

Đậu hũ xào miến chay
2

Tiếp theo, cho củ cải trắng, cải thảo, bắp cải, cải bẹ, miến vào, đảo đều 4 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

Đậu hũ xào miến chay
3

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, thêm ngò rí vào và thưởng thức!

Đậu hũ xào miến chay Đậu hũ xào miến chay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh mì pizza sandwich

5 bạn thích

Bánh mì pizza sandwich

Bữa sáng của cả nhà sẽ được hoàn thành một cách thật nhanh, gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất với món bánh mì pizza sandwich cực ngon này!
Bánh mì baguette

5 bạn thích

Bánh mì baguette

Bánh mì baguette với lớp vỏ giòn, ruột bên trong mềm, thơm ngậy vị bơ sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Buổi sáng cùng thức dậy với món bánh này nhé! Chấm kèm cùng sữa đặc rất tuyệt.
Bánh bông lan trứng

5 bạn thích

Bánh bông lan trứng

Bánh bông lan trứng xốp nhẹ nhưng vẫn đủ mềm và ẩm sẽ là món ăn sáng cực ngon cho cả nhà bạn. Nếu không có thời gian thưởng thức, bạn vẫn có thể bỏ túi để dùng những lúc đói nhé! Làm bánh với lòng trắng trứng sẽ giúp bánh mềm xốp hơn rất nhiều, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách đánh bông trứng một cách chi tiết nhất nhé!
Bánh thơm cuộn mềm

5 bạn thích

Bánh thơm cuộn mềm

Bánh thơm cuộn mềm, xốp, thơm mùi trái thơm sẽ là món ăn sáng cực ngon để bắt đầu ngày mới nhiều hứng khởi đấy!
Bánh pizza gà

5 bạn thích

Bánh pizza gà

Tranh thủ ngày mát trời, hãy tự làm pizza gà khoai tây thơm ngậy hấp dẫn đãi cả nhà vừa ăn vừa xem phim tán gẫu bạn nhé!
Miến trộn thịt bò

5 bạn thích

Miến trộn thịt bò

Miến trộn là món ăn khá đơn giản, dễ làm. Món ăn thơm ngon và bắt mắt này đã làm không ít các bạn trẻ mê với miến dai dai, mè thơm và béo, vị tươi của rau củ và ngọt từ thịt bò kết hợp sẽ làm hài lòng bất cứ ai thưởng thức.
arrow