Đậu hũ xào kim chi

Cách Làm Đậu Hũ Xào Kim Chi Thơm Ngon Đơn Giản

Ngon miệng, đưa cơm với món đậu hũ xào kim chi đơn giản cho những ngày ăn chay. Đây cũng là giải pháp tốt cho bạn khi không biết thay đổi món như thế nào.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành boa rô
1 Cây
Đậu hũ chiên
1 Miếng
Kim chi cải thảo
100 Gr
Nước tương
2 Muỗng canh
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Rượu Sake
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đun nước sôi lên, luộc sơ miếng đậu hũ cho ra hết dầu. Cắt đậu hũ thành miếng vuông, dày khoảng 5 mm.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
2

Cho dầu vào chảo, chiên sơ đậu hũ, khi nào thấy vàng 2 mặt là được. Vớt đậu hũ ra giấy thấm dầu, để cho hút bớt dầu.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
3

Cắt xéo, mỏng hành ba-rô. Trút dầu thừa ra, chỉ để lại 1 ít, tiếp theo cho đậu hũ vào, đảo sơ.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
4

Cho hành ba-rô vào. Cho kim chi vào, nêm nước tương, rược sake (hoặc có thể thay bằng rượu trắng), nêm lại vừa miệng rồi tắt bếp.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
5

Lấy ra đĩa ăn với cơm nóng. Món đậu hũ không lạ, nhưng ăn kèm với kim chi cay cay ngon tuyệt.

Đậu hũ xào kim chi
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gỏi gà xé sốt mù tạt

5 bạn thích

Gỏi gà xé sốt mù tạt

Một chút cay nồng của mù tạt sẽ làm cho món gỏi gà thường ngày thêm hương vị mới. Gà xé phay sốt mù tạt ăn rất giòn, có vị cau của ớt, vị nồng của mù tạt, vị thanh mát của dưa leo sẽ khiến miếng thịt gà trở nên ngon hấp dẫn.
Chuối xào đậu hũ

5 bạn thích

Chuối xào đậu hũ

Chuối xào đậu nóng hổi, với mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm ngày trở nên hấp dẫn, phong phú hơn. Sáng tạo một chút với đậu và chuối vừa ngon vừa rẻ.
Xì xụp lẩu cá trắm cho ngày giá rét

5 bạn thích

Xì xụp lẩu cá trắm cho ngày giá rét

Thời tiết ngoài Bắc đang rất lạnh, nếu có nồi lẩu cá nóng hổi để cùng quây quần bên cả nhà thì quá tuyệt! Cá mềm, nước dùng cay cay, chua chua, ngọt ngọt rất hài hòa. Bạn có thể ăn kèm với cơm, bún đều được.
Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

5 bạn thích

Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé! Thịt gà mềm, nước dùng đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn ăn kèm bún thì quá đã. Đây cũng là dịp cả nhà quây quần bên nhau.
Bắp bò nhúng mẻ

5 bạn thích

Bắp bò nhúng mẻ

Bắp Bò Nhúng Mẻ - món ăn ngon cực hấp dẫn cho các bữa tiệc gia đình. Cách làm bò nhúng mẻ đơn giản với từng lát thịt bắp bò thơm ngon, nước mẻ chua thanh, ăn kèm dưa leo, khế, chuối chát... đặc biệt chén nước chấm mắm nêm đậm đà, thơm phức, khiến ai ăn thử đều rất dễ bị nghiện đấy.
Lẩu dê ngon

5 bạn thích

Lẩu dê ngon

Cuối tuần làm món lẩu dê nóng hổi để thưởng thức bên những người thân nhé! Dê ăn lành, mát, lại được chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng, độc đáo. Lẩu dê là một trong số đó.
arrow