Đậu hũ xào kim chi

Cách Làm Đậu Hũ Xào Kim Chi Thơm Ngon Đơn Giản

Ngon miệng, đưa cơm với món đậu hũ xào kim chi đơn giản cho những ngày ăn chay. Đây cũng là giải pháp tốt cho bạn khi không biết thay đổi món như thế nào.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành boa rô
1 Cây
Đậu hũ chiên
1 Miếng
Kim chi cải thảo
100 Gr
Nước tương
2 Muỗng canh
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Rượu Sake
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đun nước sôi lên, luộc sơ miếng đậu hũ cho ra hết dầu. Cắt đậu hũ thành miếng vuông, dày khoảng 5 mm.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
2

Cho dầu vào chảo, chiên sơ đậu hũ, khi nào thấy vàng 2 mặt là được. Vớt đậu hũ ra giấy thấm dầu, để cho hút bớt dầu.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
3

Cắt xéo, mỏng hành ba-rô. Trút dầu thừa ra, chỉ để lại 1 ít, tiếp theo cho đậu hũ vào, đảo sơ.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
4

Cho hành ba-rô vào. Cho kim chi vào, nêm nước tương, rược sake (hoặc có thể thay bằng rượu trắng), nêm lại vừa miệng rồi tắt bếp.

Đậu hũ xào kim chi Đậu hũ xào kim chi
5

Lấy ra đĩa ăn với cơm nóng. Món đậu hũ không lạ, nhưng ăn kèm với kim chi cay cay ngon tuyệt.

Đậu hũ xào kim chi
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá trứng chiên bơ tỏi

5 bạn thích

Cá trứng chiên bơ tỏi

Vị ngọt thịt và beo béo của cá trứng kết hợp hài hòa cùng mùi bơ tỏi thơm nức. Đây là một món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng chắc chắn sẽ làm mới bữa cơm gia đình nhà bạn.
Trứng cuộn cơm chiên

5 bạn thích

Trứng cuộn cơm chiên

Trứng chiên và cơm rang hẳn đã quá quen thuộc, nhưng cách biến tấu mới mẻ này chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải ngạc nhiên. Màu sắc vàng ươm, bắt mắt của trứng bọc lấy phần cơm chiên ngon lành, thơm phưng phức sẽ khiến ai chỉ mới nhìn thôi là đã muốn ăn rồi! Không những đẹp mắt và ngon miệng, món trứng cuộn cơm chiên còn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình bạn với những nguyên liệu kết hợp hài hòa, đủ đầy dinh dưỡng.
Cupcake trà xanh cho đêm noel

5 bạn thích

Cupcake trà xanh cho đêm noel

Cupcake trà xanh có hương vị thơm ngon ngọt béo mùi trà xanh tạo cảm giác dễ chịu, thích hợp làm món tráng miệng cho đêm tiệc Giáng Sinh. Đừng quên làm món này dành tặng người thân, bạn bè nhé!
Bánh hoa tuyết

5 bạn thích

Bánh hoa tuyết

Bông tuyết tuy đẹp nhưng mau tan khiến chúng ta nhớ mãi bởi sự quý phái và lạnh lùng vốn có của nó. Mình chia sẽ đến các bạn cách làm bánh bông tuyết vô cùng mới lạ chỉ bằng vài thao tác đơn giản.
Bánh quy hình dưa hấu

5 bạn thích

Bánh quy hình dưa hấu

Những chiếc bánh quy “ngụy trang” dưới hình dạng lát dưa hấu trông thật xinh xắn, bắt mắt đến mức không ai nỡ ăn. Vậy mà khi đã cắn thử rồi thì cứ muốn ăn mãi thôi vì bánh giòn tan, thơm bùi, nhấm nháp cùng tách trà thật không còn gì bằng!
Sườn heo hầm đậu đen

5 bạn thích

Sườn heo hầm đậu đen

Sườn heo hầm đậu đen là món ăn bỗ dưỡng, thơm ngon với sườn heo béo dai, cùng đậu đen chín bùi bùi. Món ăn thích hợp cho người suy dinh dưỡng hoặc hồi phục sức khỏe sau bệnh.
arrow