Đậu hũ sốt tương miso đậm đà

Không phải tốn nhiều thời gian để suy nghĩ món ăn ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình. Mình gợi ý sẵn cho bạn cách làm đậu hũ sốt tương miso đậm đà, đảm bảo vừa ngon, vừa bổ dưỡng, hút cơm cực kỳ luôn đấy. Cách làm Đậu hũ sốt tương miso đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mua tại siêu thị và chợ. Chị em nên lưu ngay công thức sau đây để có dịp triển ngay món chay hấp dẫn cho bữa cơm mồng một và ngày rằm hằng tháng nhé.
4.0
( 157 đánh giá )
Lê Phương

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu hũ non 250 Gr

Tương Miso 1 Muỗng canh

Dầu ăn 30 ml

Hành lá 2 Nhánh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, thái nhỏ phần đầu hành lá. Rửa sạch đậu hũ non (rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước tránh nát đậu hũ nhé), đem cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ có kích thước tùy theo sở thích.

2

Đun nóng 20-30ml dầu ăn, cho đầu hành lá cắt nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho tương miso vào đảo đều, thêm chút nước, đun sôi.

3

Khi sốt tương miso sôi đều thì bạn có thể đổ chén đậu hũ non đã cắt vào rồi nhé. Dùng đũa đảo nhẹ nhàng cho các khối đậu hũ quyện đếu sốt tương miso. Đun lửa nhỏ thêm ít phút cho sốt cạn và bám đều lên các khối đậu hũ non thì tắt bếp.

4

Múc đậu hũ sốt tương miso đậm đà ra đĩa, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt, dùng với cơm nóng rất ngon. Những bạn thích ăn cay có thể cho thêm tương ớt vào hỗn hợp sốt tương miso nữa nhé. Hương vị mặn nồng của sốt tương miso là bí quyết tạo nên món ăn ngon miệng tuyệt vời này đấy.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN