Rửa sạch và chuẩn bị tất cả các nguyên vật liệu: Nấm rơm, đậu hũ non, cà chua, nấm bào ngư, nấm kim châm...
2
Phi đầu hành thật thơm. Cho cà chua vào đảo đều lấy màu.
3
Sau khi cà chua ra màu, cho các loại nấm vào xào đảo đều. Sau đó cho đậu hũ non vào. Cho một ít bột nêm chay, muối, đường và tiêu vào, để lửa nhỏ từ 2 đến 3 phút tắt bếp. Cắt hành lá thành từng khúc và rắc lên sau khi nấu xong.