Cam 2 Trái
Đậu hũ non 3 Miếng
Dầu olive 1 Muỗng canh
Bột năng 1 Muỗng cà phê
Cam vắt lấy nước cốt.Bột năng hòa với nước.
Đậu hũ non xắt khoanh tròn, trụng qua nước sôi, bày ra đĩa, xếp thành hình bông hoa năm cánh.
Bắc nồi lên bếp, đổ nước cốt cam vào, vặn nhỏ lửa đến khi sôi.
Nêm ít nước lạnh, hạt nêm, dầu ô liu, đường, bột năng, đun sôi lại, tắt bếp.
