Đậu hũ kho nấm rơm

Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn ngon, đơn giản. Đậu hũ mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với nấm rơm ngọt rất đưa cơm. Bạn có thể áp dụng thực đơn món ăn này trong ngày ăn chay nhé!
4.0
( 68 đánh giá )
Ngư Hồng

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu hũ non 2 Miếng

Nấm rơm 150 Gr

Dầu ăn 4 Muỗng canh

Hành boa rô 100 Gr

Nước tương 1 Muỗng canh

Ớt 1 Trái

Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm vào nước vo gạo khoảng 3 phút, rửa lại với nước. Sau đó, khứa chữ thập lên búp nấm.

2

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, cho vào chảo dầu ăn chiên vàng giòn. Hành boa rô cắt nhỏ.

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi đất, cho đậu hũ non, hành boa rô, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều 3 phút.

4

Cuối cùng, cho đậu hũ non, ớt vào, nấu thêm 3 phút là được.

5

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng ngay với cơm nóng.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN