Đậu hũ kho nấm rơm

Cách Làm Đậu Hũ Kho Nấm Rơm

Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn ngon, đơn giản. Đậu hũ mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với nấm rơm ngọt rất đưa cơm. Bạn có thể áp dụng thực đơn món ăn này trong ngày ăn chay nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đậu hũ non
2 Miếng
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Hành boa rô
100 Gr
Nước tương
1 Muỗng canh
Ớt
1 Trái
Nấm rơm
150 Gr
Hạt nêm chay
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm vào nước vo gạo khoảng 3 phút, rửa lại với nước. Sau đó, khứa chữ thập lên búp nấm.

Đậu hũ kho nấm rơm Đậu hũ kho nấm rơm
2

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, cho vào chảo dầu ăn chiên vàng giòn. Hành boa rô cắt nhỏ.

Đậu hũ kho nấm rơm Đậu hũ kho nấm rơm
3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi đất, cho đậu hũ non, hành boa rô, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều 3 phút.

Đậu hũ kho nấm rơm
4

Cuối cùng, cho đậu hũ non, ớt vào, nấu thêm 3 phút là được.

Đậu hũ kho nấm rơm
5

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng ngay với cơm nóng.

Đậu hũ kho nấm rơm
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow