Đậu hũ cuộn cơm

Món đậu phụ cuộn cơm giản dị mà giúp bạn no bụng lại không gây ngán do có hương vị hài hòa. Món này dùng làm cơm khi đi làm, hay đi picnic đều rất ngon và tiện lợi.

4.0

( 149 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Kieu Loc Quyen

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người

Đậu hũ non 2 Miếng

Cơm 2 Chén

Giấm 1 Muỗng canh

Mè trắng 1 Muỗng canh

Nước tương 1 Muỗng canh

Rượu Mirin 1 Muỗng canh

Đường trắng 2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Cho đậu hũ vào nồi nước sôi, trụng sơ cho ra bớt dầu. Cắt đôi miếng đậu hũ rồi tách ruột bên trong.

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho nước tương, 1 muỗng canh đường đường, nước mirin và 1 muỗng canh nước nấu lọc, nấu cho tan đường rồi cho đậu hũ vào, nấu đến khi đậu hũ thấm đều gia vị.

Trộn 1 muỗng canh giấm với 1 muỗng canh đường còn lại. Cho giấm đường, mè trắng vào trộn đều với cơm.

Múc cơm vào màng bọc thực phẩm, nắn cơm thành miếng nhỏ sao cho nhét vừa miếng đậu hũ.

Cho viên cơm vào miếng đậu hũ, dùng tay ấn cơm xuống hai góc miếng đậu rồi gấp miếng đậu lại.

Cho đậu ra đĩa, dùng ngay hoặc cho vào hộp, mang đi làm hay đi picnic. Dùng kèm salad nếu thích.

Đậu hũ cuộn cơm

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App