Đậu hũ trắng 1 Miếng
Giấm 1 Muỗng canh
Mật ong 1 Muỗng canh
Nước tương 2 Muỗng canh
Muối 1/3 Muỗng cà phê
Nước 3 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng canh
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Tỏi 3 Tép
Tương ớt 1 Muỗng canh
Dầu ăn 500 ml
Hành lá 2 Nhánh
Đậu hũ trắng cắt thành các miếng vuông. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho các miếng đậu hũ trắng đã cắt vào chiên tới khi đậu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ. Trong chén nhỏ, trộn đều: nước tương, mật ong, tương ớt, giấm, nước, tiêu, bột nêm, muối, đường cho vào 1 cái bát và khuấy đều hỗn hợp cho tan đường.
