Đậu hũ chiên sốt cà chua chay

Cách làm ĐẬU HŨ CHIÊN SỐT CÀ CHUA CHAY ngon bổ dưỡng

Đậu hũ chiên sốt cà chua là món ăn không còn xa lạ với nhiều người, nhất là các bạn sinh viên. Món này hội tụ 3 yếu tố ngon, bổ, rẻ. Từng miếng đậu hũ mềm, thấm đậm gia vị, thêm phần nước sốt chua chua, ngọt ngọt thật hấp dẫn. Ăn với cơm trắng trong những ngày mưa thì hết chê.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Cà chua
2 Trái
Hành boa rô
100 Gr
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Đậu hũ chiên
2 Miếng
Nước tương
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Đậu hũ chiên mua sẵn ngoài chợ, cắt thành miếng nhỏ, hình vuông vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành boa rô cắt nhỏ.

Đậu hũ chiên sốt cà chua chay
2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào, đảo đều đến khi cà chua mềm. Thêm gia vị 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn. Đổ 1/2 chén nước vào, nấu sôi khoảng 1 phút.

Đậu hũ chiên sốt cà chua chay Đậu hũ chiên sốt cà chua chay Đậu hũ chiên sốt cà chua chay
3

Tiếp theo, cho đậu hũ vào, nấu lim rim nhỏ lửa cho ngấm phần sốt. Dùng đũa trở nhẹ tay miếng đậu hũ. Chú ý không để miếng đậu hũ bị nớt.

Đậu hũ chiên sốt cà chua chay Đậu hũ chiên sốt cà chua chay
4

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành boa rô lên để món ăn thêm màu sắc. Giờ chỉ việc ăn cùng cơm trắng, canh và món mặn nào.

Đậu hũ chiên sốt cà chua chay Đậu hũ chiên sốt cà chua chay Đậu hũ chiên sốt cà chua chay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố khoai lang

5 bạn thích

Sinh tố khoai lang

Đảm bảo các bạn mới chỉ nghe qua sinh tố làm từ hoa quả thôi, nhưng ai ngờ khoai lang cũng có thể làm sinh tố mới lạ chứ. Cách làm sinh tố khoai lang lại còn dễ, đơn giản mà không mất nhiều thời gian.
Bánh sữa mâm xôi

5 bạn thích

Bánh sữa mâm xôi

Bánh sữa mâm xôi (phúc bồn tử) với bánh sữa mềm mịn cùng sốt mâm xôi chua chua hấp dẫn. Đây là món tráng miệng đơn giản có thể hoàn thành nhanh chóng cho cả nhà nhâm nhi sau mỗi bữa cơm.
Nhân trứng sữa cho bánh

5 bạn thích

Nhân trứng sữa cho bánh

Cách làm nhân trứng sữa cho bánh hay còn gọi là custard cực đơn giản dành cho bạn đây. Sốt custard có vị béo ngậy và thơm hương bơ rất đặc trưng. Bạn có thể dùng ăn kèm để tăng hương vị của các loại bánh su, bánh mì ngọt, bánh crepe, bánh bông lan, bánh tart,... 
Súp rau chân vịt

5 bạn thích

Súp rau chân vịt

Thực tế rau chân vịt có rất nhiều chất dinh dưỡng, ăn hàng ngày sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Món này có thể ăn kèm bánh mỳ cũng ổn nhé!
Cà phê bí đỏ

5 bạn thích

Cà phê bí đỏ

Ngoài những hương vị trà xanh hay caramel, bạn hãy thử pha cà phê bí đỏ ngon mê ly. Cùng học cách làm để trổ tài cho cả nhà thấy tay nghề của bạn nào!
Cookie rượu chocolate

5 bạn thích

Cookie rượu chocolate

Cookie rượu chocolate với sự kết hợp giữa rượu Bourbon cùng với chocolate Butterscotch chips béo ngậy, thơm ngon, khiến bạn ngất ngây mỗi khi cắn một miếng đấy. Cách làm bánh cookie rượu này rất đơn giản nha, hãy lưu lại công thức và thử ngay nhé.
arrow