Đậu hũ bọc tôm

Cách làm ĐẬU HŨ BỌC TÔM hấp dẫn

Dùng đậu hũ chiên làm vỏ như bánh bao rồi nhồi tôm thịt vào, vậy là bạn có một món mới lạ rồi. Cách làm khá mới lạ nhưng mùi vị rất hấp dẫn, thơm ngon đấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Đậu hũ chiên
3 Miếng
Nước tương
2 Muỗng canh
Đậu hũ non
1/2 Miếng
Hành lá
1 Nhánh
Tôm tươi
5 Con
Muối tiêu
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

5 phút
1

Đậu hũ chiên rửa sạch. Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu.

Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm
2

Tôm bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm

Nấu

20 phút
1

Cho tôm, đậu hũ trắng và hành lá vào tô, nêm 1/2 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều để làm nhân.

Đậu hũ bọc tôm
2

Dùng kéo cắt một đường ở bên cạnh miếng đậu hũ chiên, rạch ở giữa để tạo lỗ rỗng trong miếng đậu rồi nhồi đầy nhân vào, đậy kín miếng đậu lại.

Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm
3

Xếp các miếng đậu nhồi nhân vào nồi, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, chiên thêm một chút cho vàng.

Đậu hũ bọc tôm
4

Tiếp đó cho 1,5 muỗng canh nước tương, 1/2 chén nước lọc, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối tiêu. Đậy vung đun lửa nhỏ khoảng 10 phút thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

Đậu hũ bọc tôm
5

Bày trí đậu hũ ra đĩa và thưởng thức.

Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bít tết Salisbury

5 bạn thích

Bít tết Salisbury

Mang ẩm thực Âu đến với người Việt. Món bít tết này chế biến rất đơn giản, nguyên liệu dùng cũng không nhiều, dễ kiếm. Khi ăn kết hợp với khoai tây luộc và bắp ngọt rất tuyệt nhé!
Gà Marengo

5 bạn thích

Gà Marengo

Cái tên món ăn bắt nguồn từ trận chiến Marengo năm 1800 giữa các lực lượng Pháp và Áo ở Piedmont. Cùng xem cách làm món này như thế nào nhé!
Thuyền khoai đảo bơ

5 bạn thích

Thuyền khoai đảo bơ

Ngọt nhưng không ngán - đặm đặc - bùi bùi dễ ăn. Món này ăn vặt xế chiều cũng ngon lắm đấy. Bữa nào cùng làm cho nhà ăn nhé!
Bánh crepe trà xanh nghìn lớp

5 bạn thích

Bánh crepe trà xanh nghìn lớp

Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp - món tráng miệng thơm ngon, tuyệt vời sau mỗi bữa cơm. Cách làm bánh crepe trà xanh nghìn lớp rất đơn giản, bánh crepe chiên dai mềm, xếp chồng lên nhau, xen kẽ là kem sữa tươi bông mịn, ngọt lịm. Lưu lại cách làm bánh crepe trà xanh bằng chảo chống dính tại nhà ngay sau đây nhé.
Trứng cuộn rong biển và tôm hấp

5 bạn thích

Trứng cuộn rong biển và tôm hấp

Biến tấu một chút với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm trong tủ lạnh là có thể làm ra những cuộn sushi trứng nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn sẵn sàng làm hài lòng những tính đồ ẩm thực khó tính nhất. Hãy cùng bắt đầu nào!
Tôm tẩm dừa nạo chiên xù

5 bạn thích

Tôm tẩm dừa nạo chiên xù

Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị béo béo giòn giòn của cơm dừa làm cho món tôm chiên dừa thật sự khác biệt với các món tôm chiên xù thường thấy. Lấy một con tôm chấm với một ít tương xí muội và cảm nhận sự kì diệu này nhé!
arrow