Đậu đũa trộn chanh
Món ngon mỗi ngày

Đậu đũa trộn chanh

Ăn vừa mát vừa ngon, nhất là trong lúc thời tiết hanh khô háo nước. Vào mùa này đồ ăn khô cứ như tra tấn. Thử bắt tay vào làm món mới đậu đũa trộn chanh xem có cải thiện được tình hình không nhé!
4.0
( 99 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Ka Sĩ

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu đũa 500 Gr

Chanh 1 Trái

Tỏi 1 Tép

Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Ngò rí 1/2 Muỗng cà phê

Dầu olive 3 Muỗng canh

Rượu vang 1 Muỗng cà phê

Hành tím 1 Củ

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Tước hết xơ của đậu đũa rồi rửa sạch với nước, sau đó cắt từng miếng dài độ 6 cm. Sau đó đun sôi nước, thả đậu và chút muối vào để trần. Đun sôi đậu đũa trong khoảng 2-3 phút thì vớt ra.

Tước hết xơ của đậu đũa rồi rửa sạch với nước, sau đó cắt từng miếng dài độ 6 cm. Sau đó đun sôi nước, thả đậu và chút muối vào để trần. Đun sôi đậu đũa trong khoảng 2-3 phút thì vớt ra.
2

Đập nhỏ tỏi, bào lấy một ít vỏ chanh tươi, tất cả cho vào chén. Hành tím cắt nhỏ cho vào cùng. Sau cùng là vắt 1/2 trái chanh vào.

Đập nhỏ tỏi, bào lấy một ít vỏ chanh tươi, tất cả cho vào chén. Hành tím cắt nhỏ cho vào cùng. Sau cùng là vắt 1/2 trái chanh vào. Đập nhỏ tỏi, bào lấy một ít vỏ chanh tươi, tất cả cho vào chén. Hành tím cắt nhỏ cho vào cùng. Sau cùng là vắt 1/2 trái chanh vào. Đập nhỏ tỏi, bào lấy một ít vỏ chanh tươi, tất cả cho vào chén. Hành tím cắt nhỏ cho vào cùng. Sau cùng là vắt 1/2 trái chanh vào.
3

Cắt nhỏ rau mùi, thêm hạt tiêu, gia vị, rượu vang trắng, dầu ăn vào và trộn đều lên. Thế là đã hoàn thành xong món nước trộn.

Cắt nhỏ rau mùi, thêm hạt tiêu, gia vị, rượu vang trắng, dầu ăn vào và trộn đều lên. Thế là đã hoàn thành xong món nước trộn.
4

Đậu đũa chần chín vớt ra đem xả trong nước lạnh (nước lọc) để giữ được màu xanh của đậu.

Đậu đũa chần chín vớt ra đem xả trong nước lạnh (nước lọc) để giữ được màu xanh của đậu.
5

Cuối cùng, đổ đậu vào thau, cho chén nước trộn vào, trộn đều lên. Cứ 5 phút lại đảo lên 1 lần, đảo 2-3 lần. Món đậu trộn chanh này chưa ăn đã biết là cực giòn, cực thơm và cực mát

Cuối cùng, đổ đậu vào thau, cho chén nước trộn vào, trộn đều lên. Cứ 5 phút lại đảo lên 1 lần, đảo 2-3 lần. Món đậu trộn chanh này chưa ăn đã biết là cực giòn, cực thơm và cực mát Cuối cùng, đổ đậu vào thau, cho chén nước trộn vào, trộn đều lên. Cứ 5 phút lại đảo lên 1 lần, đảo 2-3 lần. Món đậu trộn chanh này chưa ăn đã biết là cực giòn, cực thơm và cực mát

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload