Đậu đũa sốt thịt băm

Món đậu đũa sốt thịt băm với vị đậm đà từ thịt hòa với vị bùi giòn của đậu đũa, chế biến đơn giản mà rất đưa cơm. Đảm bảo bữa cơm sẽ nhanh chóng thu hút các thành viên trong gia đình nè.
4.0
( 18 đánh giá )
Phan Chiến

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu đũa 300 Gr

Thịt heo bằm 150 Gr

Hành tây 1/4 Củ

Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Mật ong 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Bột năng 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

0 phút
1

Đậu đũa rửa sạch thái thành khúc dài cỡ đốt ngón tay. Đun sôi một nồi nước cho đậu đũa vào luộc chín tới rồi vớt ra đĩa.

2

Hành tây bóc vỏ thái nhỏ, thịt băm nhỏ ướp với một ít hạt nêm, tiêu. Cho một thìa dầu ăn vào chảo, thêm hành tây vào xào mềm.

3

Thêm thịt băm vào đảo chung cho thịt săn lại, nêm một ít nước tương, mật ong, dầu hào vào đảo đều cho thịt thấm gia vị. Trong một bát nhỏ, hòa tan một thìa nhỏ bột năng và 50 ml nước sau đó đổ vào chảo thịt băm, đun cho hỗn hợp cạn bớt nước và sền sệt lại thì tắt bếp.

4

Cho thịt sốt lên trên đĩa đậu đũa luộc là xong.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN