Đào tươi lắc nước mắm

Đào tươi đem thái lát mỏng và ngâm với nước đá để miếng đào được giòn tươi hơn. Trộn đều hỗn hợp nước mắm gồm có 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 trái chanh vắt lấy nước cốt. 1/2 trái chanh còn lại, thái lát mỏng để trộn kèm với đào miếng.

Cho hỗn hợp nước mắm vào trộn đều, thêm một ít lá húng lũi để tạo mùi thơm cho món đào lắc nước mắm. Miếng đào mỏng giữ được hương vị thơm ngọt, giòn. Vị chua ngọt dễ ăn và lạ miệng. Một trong những gợi ý nho nhỏ cho món ăn từ trái đào tươi mà bạn nên thử.