Đào tươi 7 Trái
Muối 1 Muỗng cà phê
Nước 200 ml
Đường trắng 200 Gr
Đào tươi mua về rửa sạch ngâm vào nước muối loãng khoảng 20 phút rồi rửa lại thật sạch với nước để loại bỏ các bụi bám bên ngoài trái đào. Sau đó chẻ trái đào thành những múi cau nhỏ, ngâm ngay vào nước. Tiếp đến gọt sạch vỏ đào.
Cho 200g đường và 200ml nước vào nồi, đun sôi cho đường tan. Sau đó cho đào đã gọt vỏ vào, đun cho sôi khoảng 2-3 phút là được.
