Cupcake vani

Đơn giản với món bánh cupcake vani dễ làm, bánh mềm xốp hương vani ngon tuyệt. Chúng mình cùng vào bếp trổ tài ngay thui nào.

4.0

( 197 đánh giá )

Nguyễn Thanh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Trứng gà 2 Quả

Bột mì 1 Chén

Sữa tươi 2 Muỗng canh

Bơ 1 Muỗng canh

Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

Vani 2 Muỗng canh

Đường trắng 3 Chén

Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê

60 phút

Cho các nguyên liệu của phần làm bánh gồm bơ, 1 muỗng canh đường, 2 lòng đỏ trứng, bột mì, bột nở, vani, sữa tươi vào máy trộn.

Đánh bột thật nhuyễn mịn. Sau đó cho bột bánh vào từng khuôn cupcake và nướng ở 180 độ C từ 15-20 phút.

Phần đánh kem: cho lòng trắng trứng với đường còn lại đánh cho bông lên. Thêm nước cốt chanh vào trộn đều.

Sau khi kem đã hoàn thành thì lấy khay bánh cupcake ra và cho kem vào túi và bóp kem phủ đầy mặt bánh.

Chọn những bông hoa kẹo đường theo sở thích. Cuối cùng, đặt từng bông hoa lên trên bánh nữa là hoàn thiện rồi.