Cupcake hương dâu tây
Ăn vặt

Cupcake hương dâu tây

Bánh cupcake hương dâu tây thơm ngon, hấp dẫn đáng để chị em thử làm và thưởng thức. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy cùng Bếp Cười trổ tài làm bánh nhé!
4.0
( 65 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Dao Nhien

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Trứng gà 3 Quả

Chocolate đen 180 Gr

Dâu tây 200 Gr

Bột mì 325 Gr

Đường trắng 300 Gr

Bơ lạt 170 Gr

Vani 15 ml

Đường bột 360 Gr

Muối nở (Baking soda) 5 Gr

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F, lót các khuôn giấy vào khuôn cupcake. Làm tan chảy 70g bơ và chocolate trong lò vi sóng khoảng 2 phút hoặc cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy đều cho đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F, lót các khuôn giấy vào khuôn cupcake. Làm tan chảy 70g bơ và chocolate trong lò vi sóng khoảng 2 phút hoặc cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy đều cho đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F, lót các khuôn giấy vào khuôn cupcake. Làm tan chảy 70g bơ và chocolate trong lò vi sóng khoảng 2 phút hoặc cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy đều cho đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn.
2

Thêm đường trắng vào trộn đều. Sau đó thêm trứng, vừa thêm vừa trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện. Thêm 10 ml vani vào trộn đều. Trong một chén, trộn bột, muối nở và muối. Thêm từ từ 297 ml nước vào đánh đều, vừa thêm vừa đánh cho đến khi hỗn hợp bột nhuyễn mịn.

Thêm đường trắng vào trộn đều. Sau đó thêm trứng, vừa thêm vừa trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện. Thêm 10 ml vani vào trộn đều. Trong một chén, trộn bột, muối nở và muối. Thêm từ từ 297 ml nước vào đánh đều, vừa thêm vừa đánh cho đến khi hỗn hợp bột nhuyễn mịn.
3

Dùng muỗng xúc hỗn hợp bột vào các khuôn cupcake, chỉ đầy ¾ khuôn vì bánh còn chín và nở ra. Nướng bánh từ 8-10 phút hoặc cho đến khi dùng tăm xiên thử vào, tăm rút ra sạch. Để bánh trong khuôn khoảng 5 phút rồi cho ra giá cho nguội.

Dùng muỗng xúc hỗn hợp bột vào các khuôn cupcake, chỉ đầy ¾ khuôn vì bánh còn chín và nở ra. Nướng bánh từ 8-10 phút hoặc cho đến khi dùng tăm xiên thử vào, tăm rút ra sạch. Để bánh trong khuôn khoảng 5 phút rồi cho ra giá cho nguội.
4

Làm kem phủ: Trong một chén lớn, đánh đều 100g bơ bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm đường bột vào, đánh đều. Sau đó cho dâu tây nghiền và 5 ml vani vào đánh đều một lần nữa trong 2 phút.

Làm kem phủ: Trong một chén lớn, đánh đều 100g bơ bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm đường bột vào, đánh đều. Sau đó cho dâu tây nghiền và 5 ml vani vào đánh đều một lần nữa trong 2 phút. Làm kem phủ: Trong một chén lớn, đánh đều 100g bơ bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm đường bột vào, đánh đều. Sau đó cho dâu tây nghiền và 5 ml vani vào đánh đều một lần nữa trong 2 phút.
5

Cho hỗn hợp kem vào bao bắt bông kem, rồi bóp lên trên bánh cupcake. Vậy là bánh cupcake hương dâu tây đã hoàn thành, cùng thưởng thức nào.

Cho hỗn hợp kem vào bao bắt bông kem, rồi bóp lên trên bánh cupcake. Vậy là bánh cupcake hương dâu tây đã hoàn thành, cùng thưởng thức nào. Cho hỗn hợp kem vào bao bắt bông kem, rồi bóp lên trên bánh cupcake. Vậy là bánh cupcake hương dâu tây đã hoàn thành, cùng thưởng thức nào.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload