Cupcake caramel chanh

Cách Làm Cupcake Caramel Chanh Ngon Cho Cả Nhà

Chịu khó tỉ mẩn làm bánh, các bạn sẽ không phải thất vọng đâu! Trổ tài trong dịp sinh nhật chẳng hạn. Bạn có thể làm bánh cupcake caramel chanh tặng bạn bè, người thân cũng rất thú vị đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
5 Muỗng canh
200 Gr
Vani
1 Muỗng cà phê
Chanh
1 Trái
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Trứng gà
3 Quả
Bột nở (baking powder)
1/2 Muỗng cà phê
Bột mì
200 Gr
Caramel
6 Muỗng canh
Kem phô mai
200 Gr
Mạch nha
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Bào vỏ chanh. Thêm 4 muỗng canh đường trắng vào chảo có đáy dày. Đặt trên bếp với lửa vừa cho đến khi đường bắt đầu tan chảy. Khi đó, lắc chảo xung quanh. Không khuấy chỉ lắc chảo nhẹ nhàng. Ngay khi tất cả đường đã tan chảy và có màu hổ phách vàng thì tắt bếp.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
2

Nhanh chóng đổ vỏ chanh vào trong đó và khuấy đều. Rồi đổ hỗn hợp này ra giấy bìa có mặt bóng và quét rộng ra.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
3

Sau đó, để nguội rồi bẻ vụn ra. Cắt nhỏ 150g bơ ra chén.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
4

Kết hợp bơ với 1 muỗng canh đường. Thêm 1 muỗng cà phê vani và 1/2 muỗng cà phê muối. Đánh hỗn hợp bông lên mất từ 4 - 5 phút.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
5

Đập 3 quả trứng vào. Sau đó cho thêm bột nở, bột mì vào đánh nhuyễn.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
6

Cho caramel chanh vào trộn cùng. Tiếp theo cho lớp giấy lót vào rồi cho hỗn hợp vào từng khuôn nướng ở 175 độ C trong 20 – 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
7

Sử dụng kem phô mai, kết hợp với 50g bơ, caramel dulce de leche và một chút muối trộn đều. Tiếp theo cho thêm 2 muỗng canh mạch nha vào hỗn hợp trộn đều.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
8

Bánh chín lấy ra khỏi là để nơi thoáng mát. Cho kem vào túi bóp kem phủ lên trên bánh.

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
9

Vậy là có bánh ngon để ăn tráng miệng rồi. Thơm mềm và cực ngon luôn!

Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Nước mắm gừng mè

5 bạn thích

Nước mắm gừng mè

Chén mắm gừng được pha trộn giữa nhiều nguyên liệu với màu sắc hấp dẫn. Nước mắm gừng sử dụng cho món thịt vịt luộc. Ăn rất ngon và thơm đấy nhé!
Cách pha sốt pesto

5 bạn thích

Cách pha sốt pesto

Pesto là một loại sốt cho pasta được làm từ lá basil, tỏi và hạt thông. Sốt pesto có nguồn gốc từ Genova, vì hương thơm của lá từ vùng này rất thơm.
Bao tử cá chiên

5 bạn thích

Bao tử cá chiên

Bao tử cá chiên là một món ăn khá hấp dẫn bỏi cái dai dai, của bao tử cá được tẩm ướp gia vị, nhúng bột rồi chiên giòn lên. Khi thưởng thức quyết thêm cùng nước chấm cay cay thì còn gì bằng.
Tự pha sốt pesto

5 bạn thích

Tự pha sốt pesto

Pesto là một loại sốt làm từ lá húng quế tây, tỏi là loại nước sốt đặc trưng của nước Ý. Nước sốt này kết hợp với tôm tạo lên vị béo ngậy, thơm lừng đảm bảo cực đưa cơm luôn đấy.
Cùi dưa hấu xào ớt chuông

5 bạn thích

Cùi dưa hấu xào ớt chuông

Không cần cầu kỳ, chỉ với miếng vỏ dưa hấu tưởng chừng như bỏ đi vậy mà có thể chế biến nên món xào tinh tế và hấp dẫn, món ăn chín tới, cùi dưa và ớt chuông vẫn giữ được độ giòn bắt mắt.
Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

5 bạn thích

Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

Sốt cà chua dùng cho bánh Pizza và mỳ Ý. Mình làm phục vụ cho cả gia đình và cháu mình đang tuổi ăn dặm cũng dùng đến nó. Mình thấy nhiều người làm cho bơ nhưng mình thấy không cần thiết vì nó sẽ át mất mùi lá khô.
arrow