Củ cải trắng 2 Kg
Dầu olive 2 Muỗng canh
Mật ong 2 Muỗng canh
Bơ 10 Gr
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Củ cải trắng rửa thật sạch, cắt làm 4 như trong hình, sau đó bạn bắc 1 nồi nước muối loãng lên bếp, đun sôi, sau khi nước sôi thì cho củ cải trắng vào luộc trong 10 phút.
sau 10 phút, bạn vớt củ cải ra để ráo trong tô, cho lá thyme vào trộn đều, ướp với 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 10gr bơ và 2 muỗng canh dầu olive, tiếp tục trộn đều. Xếp củ cải lên khay và cho vào lò nướng trong 40 phút cho đến khi chín vàng.
