Củ cải trắng 2 Củ
Tôm tươi 200 Gr
Rượu trắng 5 ml
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Bột bắp 1 Muỗng canh
Dầu mè 1 Muỗng canh
Ngò rí 100 Gr
Nước dùng gà 100 ml
Muối 1 Muỗng cà phê
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3cm. Dùng dụng cụ khoét một lỗ tròn ở giữa củ cải.
Chuẩn bị một nồi nước, nấu sôi. Cho củ cải trắng vào, luộc khoảng 10 phút, vớt củ cải trắng ra đĩa.
