Cơm trộn kimchi rau củ

Hàn Quốc thường nổi danh với du khách nước ngoài với món cơm trộn bibimbap nhiều màu sắc cùng nguyên liệu tạo nên sự thơm ngon và hấp dẫn. Cơm trộn thường có nhiều kiểu khác nhau và hôm nay mình hãy thử làm món cơm trộn kimchi rau củ ngon ngon này ngay nha. Vị kimchi chua chua, mằn mặn trộn với cơm dẻo mềm và rau củ tươi giòn, ngon ngọt hòa quyện đến khó cưỡng.
4.0
( 129 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Kim chi cải thảo 100 Gr

Dưa leo 1/4 Trái

Cơm 2 Chén

Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê

Rau mầm 10 Gr

Rong biển khô 10 Gr

Củ cải muối 20 Gr

Trứng cá 2 Muỗng canh

Mè rang 1 Muỗng cà phê

Hành tây 1/2 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Kim chi cắt nhỏ rồi trộn với 1/2 muỗng đường. Hành tây, dưa leo, củ cải muối cắt hạt lựu. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho kimchi vào xào đến khi có mùi thơm thì tắt bếp, để ra riêng. Cho tiếp dầu ăn vào chảo, đổ hành tây vào xào đến khi chín mềm thì cho ra dĩa.

2

Cơm cho vào nồi đất, lần lượt xế[ kimchi, hành tây, dưa leo, củ cải muối lên trên theo từng góc riêng để tạo sự đẹp mắt. Đậy nắp lại và cho nồi lên bếp nấu 5 phút là xong nha. Khi ăn chỉ cần mang nguyên thố cơm lên và thưởng thức thôi nha.

3

Cơm trộn kimchi rau củ ngon lành và hấp dẫn với một hương vị đậm đà, thơm ngon xen lẫn giữa vị cay cay, chua chua, rau củ giòn ngon. Bạn có thể dành chút thời gian để làm nha.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN