Cơm thịt bò trộn rau chân vịt

Cách Làm Cơm Thịt Bò Trộn Rau Chân Vịt Thơm Ngon

Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina rất có lợi cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn. Kết hợp với thịt bò rồi trộn với cơm thì ngon tuyệt. Cùng xem công thức nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cơm
1 Tô
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Tương ớt
3 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Mè trắng
1 Muỗng cà phê
Cải bó xôi
100 Gr
Thịt bò
450 Gr
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
  • 1

    Thịt bò mua về rửa sạch, miếng lớn thì cắt nhỏ bằng bàn tay hoặc nhỏ hơn, tùy thích. Ướp tẩm một ít muối, tiêu.

    Cơm thịt bò trộn rau chân vịt
  • 2

    Rau chân vịt nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.

    Cơm thịt bò trộn rau chân vịt

Nấu

20 phút
  • 1

    Phi thơm tỏi băm trong chảo đã đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho tương ớt Hàn Quốc vào.

    Cơm thịt bò trộn rau chân vịt Cơm thịt bò trộn rau chân vịt
  • 2

    Thêm nước tương, đường, 1 ít nước lọc, đun đến khi các thành phần tan đều, sền sệt thì cho mè trắng rang vào, tắt bếp.

    Cơm thịt bò trộn rau chân vịt
  • 3

    Cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo chống dính khác, đợi đến khi chảo thật nóng cho thịt bò vào áp chảo. Đến khi chín, lấy ra thớt cắt miếng mỏng.

    Cơm thịt bò trộn rau chân vịt Cơm thịt bò trộn rau chân vịt
  • 4

    Cho 1 muỗng cà phê vào chảo sạch, xào chín rau chân vịt.

    Cơm thịt bò trộn rau chân vịt
  • 5

    Cho cơm ra chảo hoặc tô, lần lượt cho rau chân vịt, thịt bò và rưới nước sốt lên, đảo đều dùng nóng.

    Cơm thịt bò trộn rau chân vịt Cơm thịt bò trộn rau chân vịt
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow