Xoài xanh 1 Trái
Cơm 3 Chén
Đậu phộng 50 Gr
Hạt điều 50 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Mù tạt 1 Muỗng canh
Ớt 6 Trái
Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
Đậu que 50 Gr
Hạt thì là 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Xoài xanh mua về gọt bỏ vỏ, rửa sạch. Bào nhỏ hoặc cắt nhỏ xoài ra. Đậu que tước bỏ xơ 2 đầu, rửa sạch và cắt khúc.
Cho dầu ăn vào chảo, tiếp đến cho đậu que, đậu phộng rang, hạt điều vào đảo đều. Nêm 1 muỗng canh hạt mù tạt, hạt thì là, ớt trái xanh, muối, bột nghệ vào. Trộn đều tất cả với nhau.
