Cơm rang kim chi chua cay

Vào những ngày lười bày biện nấu cơm hay chuẩn bị món cho cả nhà ăn sáng thì món cơm rang kim chi sẽ là lựa chọn số một vì bạn hoàn toàn có thể tận dụng cơm nguội từ hôm trước. Món cơm rang kim chi có vị chua chua, giòn giòn và cay nồng đặc trưng của kim chi không những thật hấp dẫn, ngon miệng mà còn đảm bảo dinh dưỡng.

4.0

( 29 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Kim Thúy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Trứng gà 2 Quả

Cơm 2 Chén

Rong biển khô 5 Miếng

Nước tương 1/2 Muỗng canh

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Hành lá 1 Cây

Ớt 2 Muỗng canh

Kim chi cải thảo 200 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Dùng kéo cắt kim chi cải thảo cắt thành lát nhỏ vừa ăn.

Hành lá phần trắng băm nhuyễn. Sau đó bắc chảo dầu ở lửa vừa lên bếp, cho hành lá vào phi thơm. Sau đó cho kim chi vào đảo nhanh tay rồi thêm các gia vị: nước tương, ớt gochujang vào.

Hạ lửa nhỏ và cho cơm vào rang đều trong khoảng 2 phút thì tắt lửa. Thêm dầu mè, mè rang và lá hành vào, trộn đều lần nữa là được. Ốp la trứng. Bạn có thể ốp giữ trứng lòng đào hoặc trứng chín tùy thích.

Cho cơm ra đĩa, đặt trứng ốp la lên trên. Món cơm rang kim chi có vị chua chua, giòn giòn và cay nồng đặc trưng của kim chi!

Cơm rang kim chi chua cay

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App