Cơm nấu hạt dẻ

Một kiểu nấu cơm khá lạ và ngon của người Nhật khi kết hợp gạo với hạt dẻ đấy. Từng hạt gạo mềm mềm, ngọt ngon quyện cùng hạt dẻ thơm lừng, bùi béo ăn vào rất tuyệt đấy. Bạn hãy thử ngay cách làm cơm nấu hạt dẻ này nhé.
4.0
( 184 đánh giá )
Hei King

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hạt dẻ
150 Gr
Nước
600 ml
Gạo
300 Gr
Mè đen
1/2 Muỗng cà phê
Rượu Sake
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Gạo vo sạch, ngâm nước 30 phút rồi vớt ra để ráo. Hạt dẻ cho vào nồi nước sôi luộc chín mềm rồi lấy ra tách bỏ vỏ, ngâm nước. Cho gạo vào nồi, chế nước vào cùng rượu sake, muối, thêm hạt dẻ lên trên rồi nấu chín là xong rồi đó.

2

Khi ăn bạn xới cơm lên cùng với hạt dẻ, múc ra ché, rắc thêm tí mè đen, chút muối rồi thưởng thức nha. Cơm nấu hạt dẻ với vị thơm lừng, mềm dẻo, bùi bùi cực kì hấp dẫn đấy. Bạn hãy thử đổi kiểu nấu cơm này xem sao nhé, đảm bảo ngon lắm đấy.