Gạo vo sạch, ngâm nước 30 phút rồi vớt ra để ráo. Hạt dẻ cho vào nồi nước sôi luộc chín mềm rồi lấy ra tách bỏ vỏ, ngâm nước. Cho gạo vào nồi, chế nước vào cùng rượu sake, muối, thêm hạt dẻ lên trên rồi nấu chín là xong rồi đó.
Khi ăn bạn xới cơm lên cùng với hạt dẻ, múc ra ché, rắc thêm tí mè đen, chút muối rồi thưởng thức nha. Cơm nấu hạt dẻ với vị thơm lừng, mềm dẻo, bùi bùi cực kì hấp dẫn đấy. Bạn hãy thử đổi kiểu nấu cơm này xem sao nhé, đảm bảo ngon lắm đấy.
