Trứng gà 1 Quả
Gạo lứt 100 Gr
Cà rốt 100 Gr
Dầu ăn 1 ml
Muối 1 Gr
Hành lá 10 Gr
Gạo lứt ngâm nước trong 20 phút, giúp cơm dễ nấu khi hấp, mềm và ngon. Cà rốt thái nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.
Cho vào vào tô sứ, thêm nước vào tô theo tỉ lệ với gạo 1.2 :1, cho vào lò hấp. Mở lò mức 3, chỉnh thời gian hấp là 55 phút.
