Cơm cuoscous hoàng gia

Cách làm CƠM CUOSCOUS HOÀNG GIA đúng cách tại nhà

Cơm couscous hoàng gia là một món ăn phương Tây lạ miệng được nấu bằng cơm cous cous ăn kèm với ra-gu, xúc xích, thịt gà và sườn heo. Món ăn thích hợp cho những ngày nghỉ và có khách đến chơi nhà.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Xúc xích
200 Gr
Thịt gà
500 Gr
Sườn heo
500 Gr
Hành tây
5 Củ
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
2 Muỗng canh
Ngò rí
3 Nhánh
Dầu ăn
5 ml
Nước dừa
250 ml
Cà rốt
7 Củ
Nho
10 Gr
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Khoai tây
3 Củ
Đậu trắng
100 Gr
Bột quế
1 Muỗng cà phê
Đậu Hà Lan
100 Gr
Cà chua
5 Trái
Pa tê
50 Gr
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Hạt couscous
1/2 Gói
Cà tím
5 Trái
Bột thì là
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

65 phút

Chuẩn Bị

30 phút
1

Xúc xích cắt miếng lớn. Thịt gà, sườn heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn.

Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia
2

Cà chua rửa sạch, 5 quả cắt múi cau, còn hai quả cho vào chén nghiền nát. Hành tây cắt múi cau.

Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia
3

Khoai tây và cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng. Cà tím cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước khoảng 15- 20 phút để cà không bị thâm đen, sau đó vớt cà ra để ráo. Rau mùi rửa sạch, cắt thô.

Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia

Nấu

35 phút
1

Nấu cơm couscous: cho hạt cuoscuos ra tô, đun nước dừa nóng rồi đổ vào tô cuoscous, chờ khoảng 3-4 phút cho hạt couscous nở. Sau đó dùng môi đánh tơi các hạt couscuos.

Cơm cuoscous hoàng gia
2

Bắc một chảo lớn, để lửa vừa (không cho dầu ăn) và thả xúc xích vào xào sơ. Khi xúc xích chuyển sang màu sậm hơn, vớt ra tô. Cho dầu ăn vào chiên thịt gà và sườn heo cho đến khi vàng sẫm.

Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia
3

Tiếp theo, cho cà chua, cà rốt, khoai tây, cà tím, hành, patê, cà chua nghiền, bột quế, bột thì là vào trong chảo, đổ ngập nước và nấu trong vòng 20 phút.

Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia
4

Để lửa riu riu cho đến khi hỗn hợp sánh đặc và thịt chín mềm. Cho tiếp đậu hà lan và đậu trắng vào nấu trong vòng 10 phút nữa. Nêm nước mắm, bột ngọt, đường, hạt nêm cho thấm gia vị rồi tắt bếp. Món này ăn kèm cơm cuoscuos trộn nho khô và rau mùi.

Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá hồi nướng sốt ngọt

5 bạn thích

Cá hồi nướng sốt ngọt

Cá hồi nướng sốt ngọt với thịt cá được tẩm ướp đơn giản nướng chín giòn thơm trên bếp than rồi chấm cùng 2 loại nước sốt với 2 vị ngọt hoặc cay đặc trưng, rất ngon miệng. Thích hợp cho bữa tiệc liên hoan gia đình.
Gỏi hoa chuối trộn mực

5 bạn thích

Gỏi hoa chuối trộn mực

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa gỏi hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn. Hoa chuối kết hợp với tôm, mực, gia vị rất đậm đà.
Gà xào kiểu Đài Loan

5 bạn thích

Gà xào kiểu Đài Loan

Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu mè quyện với mùi thơm của húng quế.
Bánh canh chả cá

5 bạn thích

Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá là món ngon bữa sáng hấp dẫn, bổ dưỡng, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày dài học tập và làm việc. Cách nấu bánh canh chả cả cũng không quá phức tạp, chỉ cần xắn tay vào bếp khoảng tầm 45 phút là món ăn ngon, nóng hôi hổi này sẽ xong ngay thôi!
Kem que sữa chua dưa hấu

5 bạn thích

Kem que sữa chua dưa hấu

Kem man mát, xốp mịn, ăn kem mà vẫn tốt cho sức khỏe vì nó giống như sinh tố thôi. Nếu không thích sữa chua bạn có thể thay bằng cốt dừa hoặc sữa đậu nành cũng rất ngon.
Bánh khoai tây chiên hình hoa lá

5 bạn thích

Bánh khoai tây chiên hình hoa lá

Với cách làm bánh khoai tây ngon miệng, đẹp mắt này rất thích hợp trở thành món ăn vặt cho cả nhà thưởng thức đấy. Bánh khoai tây giòn tan, chấm cùng nước tương có vài hạt mè rang quyện lại với nhau đem tới hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ.
arrow