Cơm cuộn kiểu nhộng tằm

Từng viên cơm "béo múp míp" xinh ơi là xinh! Những viên cơm xinh xắn sẽ là một cách thưởng thức cơm trứng thơm ngon, thú vị hơn.    
4.0
( 140 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người

Cơm 2 Chén

Trứng gà 3 Quả

Đậu que 10 Gr

Cà rốt 1 Củ

Kim chi cải thảo 30 Gr

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Mè đen 5 Gr

Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Cắt hạt lựu cà rốt và đậu nha. Kim chi cũng cắt hạt lựu nhỏ.

2

Rang mè cho thơm. Cho tỏi băm và dầu ăn vào chảo phi vàng rồi xào cà rốt, đậu và kim chi. Cho tiêu và gia vị vào cho vừa miệng. Khi hỗn hợp trên vừa chín, cho cơm vào đảo cùng khoảng 2'. Rắc mè rồi tắt bếp.

3

Đợi cơm hơi nguội rồi nắm thành từng nắm như hình.

4

Trứng đánh đều, cho từng chút một vào chảo chiên. Nhớ rải dài ra nha. Khi trứng hơi chín thì cho cơm vào cuộn lại.

5

Bước cuối cùng rất quan trọng là… ”măm măm” thôi!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN