Cà rốt 40 Gr
Phô mai lát 24 Gr
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Cơm nguội 200 Gr
Ba rọi nạc xông khói Le Gourmet 250 Gr
Hành tây 40 Gr
Hành lá 20 Gr
Cắt hạt lựu 40gr cà rốt và 40gr hành tây. 20gr hành lá cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào lên. Đến khi hành tây dậy mùi thơm và chuyển trong thì cho 200gr cơm nguội và hành lá vào, đảo đều tay cho tất cà nguyên liệu hòa trộn vào nhau thì tắt bếp.
Vo cơm thành những viên tròn nặng khoảng 35gr. Phô mai cheddar lát đem cắt làm 4. Trải 1 lát ba rọi nạc xông khói ra thớt, xếp 1 miếng phô mai cheddar lên trên, đặt viên cơm rồi gói cơm lại theo hình tam giác sau cho miếng ba rọi bao bọc hết phần cơm. Nếu thiếu có thể bổ sung thêm ba rọi để gói cơm kỹ hơn.
