Cơm chiên trứng muối lạp xưởng

Không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũng sẽ rất yêu thích món cơm chiên vàng ruộm cùng vị trứng muối và lạp xưởng này nhé. Cùng làm bữa sáng ngày mới đầy năng lượng cho cả nhà nào!
4.0
( 114 đánh giá )
Tran Dang

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Lạp xưởng 2 Cây

Cơm 4 Chén

Trứng vịt muối 7 Quả

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Đậu Hà Lan 100 Gr

Nước mắm 1 Muỗng canh

Tỏi 1 Tép

Trứng gà 2 Quả

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Lạp xưởng cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn. Cho cơm ra tô, bóp lòng đỏ trứng muối nhuyễn vào tô cơm.

2

Bắt chảo lên bếp, để lửa lớn, chảo nóng, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, kế đến cho lạp xưởng vào chiên vàng.

3

Cho tỏi vào chảo, trộn đều, khi tỏi vừa vàng, cho đậu Hà Lan vào xào sơ, kế đến cho cơm và lòng đỏ trứng muối vào trộn đều.

4

Khi cơm trong chảo nóng đều, cho vào chảo 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều một lượt, kế đến cho trứng gà vào chảo cơm, trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn. Khi trứng gà quyện đều vào cơm và khô lại. Tắt lửa, bắt chảo cơm ra khỏi bếp.

5

Múc cơm ra đĩa, trang trí theo sở thích của bạn nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN